腌萝卜的制作方法

腌萝卜的制作方法

答:1、分别将白萝卜、红萝卜去皮。2、然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净。3、分别将白萝卜、红萝卜切条;(萝卜条粗细根据个人爱好切,如果厚一些的,在腌制时间适当延长)。4、加入50g盐。5、用手掌按摩一下萝卜条,为的是...

家常腌萝卜的做法

答:将泡好的萝卜条沥干表面的水分切成萝卜丁或者小条,撒上食盐,花椒粉,五香粉,冰糖和生抽拌匀,然后装入坛子里密封腌制10天左右既可以吃了。腌制不要沾生水和油。腌制好的萝卜干拌上红油辣子和香油,再少配一点醋,香辣...

请问腌萝卜怎么制作

答:制作方法:步骤1:萝卜洗净,去头尾,再将外皮上有疤口、破损的部分去掉,剩下好的外皮保留,这样,有外皮的腌萝卜吃起来更加脆爽。然后把萝卜都切成粗细均匀的条状,放进大碗中。步骤2:加一勺半食盐,然后用手拿起碗簸均...

萝卜怎样腌

答:用料:萝卜,小米椒,盐,米醋,白糖。做法:萝卜洗净,切片。皮可去,可不去,留着皮脆一点会更好吃。小米椒切小段备用。切好的萝卜片加盐,用手将萝卜片抓出水。要多抓一会,萝卜能抓出很多汁水。倒掉萝卜出的水。倒的...

如何腌萝卜

答:做法步骤:1、做腌萝卜片一定要选择新鲜脆嫩、水分足的萝卜,不能用糠心萝卜。把新鲜的白萝卜用清水洗净后去头去尾,然后从中间切开,一切四瓣,白萝卜的皮不用去,不仅有较高的营养价值,而且腌制后的口感非常脆。2、把...

家常萝卜的腌制方法

答:1、萝卜的腌制要经过两道腌制程序,第一次的短期腌制可以让萝卜变得更加的爽脆,第一次腌制完之后一定要记得把萝卜表面的的盐分用清水洗干净,不然腌制出来的;萝卜会太咸;2、在萝卜的腌制过程中,香菜是点睛之笔,香菜的...

腌萝卜制作方法

答:腌萝卜的做法 1.白萝卜清洗干净切成片后放入容器中 2.撒上盐用手抓匀 3.腌制一个小时后把萝卜里渗出来的水倒掉。加入三勺左右的白糖,搅拌均匀 4.撒上点辣椒丝,生抽至少五勺,一勺老抽 5.加入三勺左右的醋,搅拌...

怎么自制腌萝卜?

答:1、白萝卜洗净。2、切片,用盐腌30分钟。3、挤去水。4、撒上白糖。5、加三勺韩式甜辣酱。6、混合均匀。7、放入密闭的容器中,冰箱冷藏。8、24小时后即可食用。主要事项:1、白萝卜切片先用盐腌,再挤去水。2、也可...

整个萝卜的腌制方法大全窍门

答:做法:1.白萝卜清洗干净切成片后放入容器中;2.撒上盐用手抓匀后腌制一个小时后把萝卜里渗出来的水倒掉;3.加入三勺左右的白糖,搅拌均匀;4.撒上点辣椒丝,生抽至少五勺,一勺老抽;5.加入三勺左右的醋,搅拌均匀;6....

腌萝卜的方法怎么做

答:第一:首先将萝卜清洗干净,将表面有问题的部位挖掉,去头去尾,然后将萝卜一分为4,再切成薄片,放入盆中 第二:在盆中放入2勺盐,一勺白糖,搅拌均匀,让萝卜表面均匀得沾上盐,煞一下水分,大约腌制15-30分钟左右...