莆田有哪些好吃的小吃?
答：莆田的土笋冻晶莹透明,柔糯清爽,其味甚鲜,被列为喜庆筵席上的冷盘佳肴。其中,又数涵江哆头一带专业户加工的土笋冻最为著名。6、山里炝粉 当然炝粉也是莆田的特色小吃之一！因为莆田人在大年三十中午有吃炝粉的这种习俗。7...
莆田有什么特色小吃?在哪里呢?
答：莆田卤面是莆田人酒宴上的一道主菜，用料丰富，汤汁浓稠鲜美，食之回味无穷。5、炝肉 是福建省莆田市的一道特色传统小吃。制作原料主要有猪肉、盐、白糖、味精、酱油、淀粉、豆腐丸、包菜、韭菜、黄豆芽、花菜、醋、葱等。...
福建莆田的特产是什么
答：莆田特色小吃，用豆浆加工的米粉，采用的是莆田特有的兴化米粉。煎包 莆田小煎包是一道美味可口的汉族名点，属于闽菜系。以其皮薄馅美、多滋多味而出名。炝粉 炝肉是福建莆田民间特有一道汉族传统名肴。名曰“炝（qiàng ）...
莆田有哪些特色小吃?
答：1.莆田卤面 莆田的卤面算是最富盛名的小吃了。又最属江口的卤面有名了。面，是莆田自制的，在外 面比较少能买到。佐料倒很多，有海蛎，蛏子，干贝，虾干，精肉，蘑菇...卤面的工序 不难，但是要做地道的却是很困难~基...
莆田和仙游特色美食小吃有哪些?哪个美食既简单好做又好吃呢?
答：蛏熘，又叫“蛏溜”，是福建莆田的一道特点汤类，以蛏肉混合木薯淀粉，再加上多种调味料制做的汤类，也叫蛏羹。蛏一般指缢蛏。体长细者称竹蛏。属无脊椎动物，有二扇介壳，日常生活在沿海地区浅滩涂地里。福建莆田沿海...
莆田的特产小吃?
问：莆田有什么特产和小吃啊？
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回答: 郑芬多老师
时间: 2020年04月28日
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莆田仙游有那些特色小吃
答：二、兴化炒米粉，兴化炒米粉是福建莆田著名的汉族小吃，莆田十大城市名片之之一，它是莆田（古代称兴化军、兴化府）的著名土特产，又是中国最早的快餐之一，价廉物美，名扬海内外，尤为海外侨胞所喜爱。人们美其名为“兴化米粉...
莆田卤面作为福建的一道特色小吃,它有什么历史?
答：是莆仙饮食文化的精髓，以莆田江口卤面、仙游卤面最有代表性。色彩艳丽，浓先，面，最好是莆田自制的，如果没有建议买碱面代替。其次，佐料的话建议可以放些自己爱吃的，当然海蛎，蛏子，干贝，虾干，精肉，蘑菇…..这些是...
福建莆田的著名小吃有哪些
答：莆田小吃种类繁多，特简要介绍其做法，若来莆田，街头小摊及酒家饭店都可吃到 一、主食、菜肴类 【炒米粉】米粉，白如雪，细如丝，是兴化著名特产。其食法有炒米粉和汤米粉两种，即把米粉加入本地的荤（素）佐料煮熟，鲜嫩...
《推荐福建莆田特色菜》
问：莆田的朋友推荐点莆田的特色菜吧，我以前做厨师的，很多菜会做，但是忘...
答：1，莆田焖豆腐 莆田焖豆腐属于闽菜系。莆田盛产制作豆腐的黄豆，特别是一种称为“九月珠”的皮色鸭蛋绿的黄豆有名，其豆粒个大象花生，每逢秋天刮起九月风时，“九月珠”也就成熟了，晒干后成为加工豆腐的上等原料。乡下...