答:1、锅中放水500毫升,将鸡翅冷水入锅,倒入葱段,焯水去腥去血沫。2、锅中放油,倒入姜丝,大火爆香,倒入鸡翅,翻炒均匀。3、加入料酒、老抽、白砂糖、盐,翻炒均匀。4、加水500毫升,大火煮沸,转小火焖20分钟。5、...
番茄米线,了解一下?
企业回答:番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
鸡翅怎么做最好吃
答:1、鸡翅洗净,正反两面各划两刀便于入味; 2、焯水后洗净血沫和杂质备用; 3、平底锅刷一点底油烧热后加入焯水后的鸡翅煎至两面金黄; 4、番茄酱1、5汤匙,白砂糖1汤匙,料酒1汤匙和水100ML调匀后倒入锅中; 5、烹煮至汤汁收干,加盐...
鸡翅怎么烧好吃又简单
答:1、准备食材。2、将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。3、锅中少放一点点油,然后将鸡翅放锅中,小火煎至表面金黄。4、把姜片、八角放入锅中,煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中,再加少许酱油、盐提味,大火烧开后转小火...
鸡翅怎么做好吃?
问:鸡翅咋做都好吃! 1.红烧鸡翅(不能吃辣的可以吃) 2.烤鸡翅(要有烤箱) 3....
答:首先购买新鲜的鸡翅,清晰干净,然后用刀划上斜刀,这样能更加入味。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 将鸡翅放入热水中倒入料酒,煮熟焯出血沫。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 锅中放油,...
鸡翅怎么做好吃
答:除了蒸鱼、蒸鸡翅之外,用剁椒来蒸豆腐、芋艿等素食材料也很好吃。 可乐鸡翅 用料: 鸡翅、干红辣椒、可乐、老抽 做法: 1.鸡翅洗干净,直接丢入锅里干炒,炒干水分 2.捞出鸡翅,锅里倒油烧热,再倒入鸡翅,煎至表皮金黄。(因为热锅...
鸡翅怎么做好吃
答:1、鸡翅每个上面斜切三刀,方便入味。焯水捞出控干备用。2 、用油把鸡翅煎两面微黄。3、油全部倒出去,锅里沾的一点油,放入葱姜八角,小火干煸一下,出香味。4、倒入生抽老抽一比一,沿着锅边浇,可以祛除酱油的.酱味...
鸡翅怎么能做好吃?
答:鸡翅12个 土豆1调料 食盐1茶匙 葱1小段 姜2片 蒜2瓣 花椒8 干辣椒1个 老抽1汤匙 白糖1茶匙 鸡精1/4茶匙 植物油2汤匙 水适量 制作步骤 1.鸡翅洗净,放入锅中,用水焯一下,去掉血水 2.热锅入油,先下入葱、姜...