红扣是什么?中药的
答：红豆蔻 别名山姜子、红扣。植物形态 多年生草本，高1～2m.叶2列，狭长椭圆形，长30～60cm，宽8～14cm，先端急尖，两面无毛或背面有长柔毛；叶柄细短；叶鞘抱茎。圆锥花序顶生，花序轴密生甜美毛；花绿白色，花萼筒状...
红扣是什么?中药的
答：红扣是红豆蔻，是姜科植物大高良姜Alpinia galanga Willd．的果实 主治：脘腹冷痛；食积腹胀，呕吐泄泻；噎膈反胃 参考资料：http://baike.baidu.com/view/40387.html?wtp=tt
红扣是天然色素吗?
答：不是天然色素 红蔻，又名:红豆蔻。红豆蔻为姜科植物大高良姜[Alpinia galanga(L.)Willd.]的果实,具有散寒、燥湿、消食的功能,主治脘腹冷痛、呕吐泄泻、噎膈反胃、疟疾和痢疾。同植物的根茎为大高良姜(大良姜),民间亦用作...
红扣和红肉蔻是不是一和香料
答：红扣和红肉蔻是一种香料
白扣与红扣味道上有啥区别?
答：红豆蔻别名红豆、良姜子、红扣。为姜科植物大高良姜的成熟果实。大高良姜多年生草本，生于山坡、旷野草地或灌丛中。红豆蔻气香，浓，味辛辣。在川味凉卤凉菜肴中具有增香、防腐的作用。白扣为姜科草本植物，秋季采收，晒干生...
请教红扣牛鼻怎样做?
答：做法 1、牛鼻入热水锅氽烫，刮洗干净，拔净鼻毛，切片，入汤锅煮熟。干贝蒸发。香菜洗净。冬菇用菜籽油(50克)烩制，刀放入上汤，精盐(4克)，甜、咸酱油，胡椒。葱姜洗净拍松。2、炒锅上旺火，注入菜籽油(950克)，至四...
红扣香料那里产的好
答：肉豆蔻商品均来源于国外栽培品。原产于马鲁古群岛，热带地区广泛栽培。主产于马来西亚、印度尼西亚、斯里兰卡、新加坡、西印度群岛等地。现我国台湾、广东、云南等地已引入栽培。而要数品质最好的产地还是以马来西亚、印度尼西亚...
煮烧鸡时放红扣起什么作用?
答：你好，这个煮烧鸡的时候泛红课的话，应该是起到调味的作用，煮出来的东西比较少。
良姜和良姜子区别?
答：良姜子别名：红豆、良姜子、红扣。性味：味辛；性温 归经：脾经；肺经。功能：温中燥湿、醒脾消食、利水除湿、和血排脓、消肿解毒。主治：脘腹冷痛、食积腹胀、呕吐泄泻、噎膈反胃、治水肿、脚气、黄疸、泻痢。 良姜...
麻辣烫香料,中草约,名字是什么,在什么地方买到,麻辣烫底制作麻辣烫_百...
问：麻辣烫香料,中草约,名字是什么,在什么地方买到，麻辣烫底制作麻辣烫
答：红寇红寇又名红扣、红豆蔻主产于泰国、越南、柬埔寨、老挝、斯里兰卡,我国广东、广西、云南亦有栽培。在麻辣烫中的功效提味增香、去腥,温中止呕、开胃消食、促进胃液分泌的作用。白寇原产于束埔寨和泰国。我国广东、海南岛、云南和...