发糕怎么做才好吃呢?你知道吗?
答:一、发糕到底怎么做才好吃?今天小编就拿红糖发糕的做法来举例,首先准备好原材料,面粉,白糖,红糖粉,泡打粉酵母粉,水鸡蛋,首先要准备好称重器,将面粉称重,然后再加入适量的泡打粉搅拌均匀。再放入一些温水搅拌,直至酵母...
发糕怎么做才好吃
答:1、粘米粉即大米粉,是用大米磨成的粉,超市或网购都可以,也不贵。2、大碗中加入不超过35度的温水,加入白糖和酵母。白糖可以酌情增减,材料中的白糖,做出来甜度稍淡,我觉得刚刚好,大家根据自己口味调整。3、用筷子把...
发糕怎么做好吃又嫩 做发糕有哪几种做法
答:1、白面发糕做法:选一个适当大小的碗,表面抹上油,加适量温水(水温33摄氏度左右,以手感不烫为准),再加干酵母和盐打匀,然后倒入面粉和植物油调成稠的面糊,并充分打匀,面糊稀稠程度要求不严格,可是个人口感而定。...
发糕的做法松软又好吃
答:松软米发糕的做法:主料:米饭150克,粘米粉280克,清水280克,糖80克。辅料:鲜酵母6克。1、准备一碗凉米饭。2、材料集合。3、把糖,水,酵母,米饭,粘米粉依次放入破壁机,用筷子搅拌一下,防止粉末飞溅。4、启动果汁...
怎么样做发糕才好吃
答:1、我们老家吃这样的发糕,一次性可以做很多,发酵好以后冷冻冰箱,想吃的时候,拿一点出来,特别的方便;2、加食用碱的时候,注意少量多次放,一次性可能会放多了!不确定的时候可以放一点上锅蒸试试看碱水量的是否合适;
发糕怎么做?
答:一、红薯面发糕做法1、食材:红薯面300克、白面粉100克、温水300克、酵母5克、白糖30克、鸡蛋两个、葡萄干、红枣 2、红薯面就是用红薯切片,然后晒干磨成的面粉,红薯面用来做馒头、红薯面条都非常的好吃,盆里加入红薯面...
发糕的做法松软又好吃
答:1、准备一碗凉米饭。2、材料集合。3、把糖,水,酵母,米饭,粘米粉依次放入破壁机,用筷子搅拌一下,防止粉末飞溅。4、启动果汁功能,一次不够打二次。5、打成光滑细腻的米糊。6、倒入盆中,密封发酵至两倍大。7、发好...
发糕怎么做?
答:一、红薯面发糕做法 1、食材:红薯面300克、白面粉100克、温水300克、酵母5克、白糖30克、鸡蛋两个、葡萄干、红枣 2、红薯面就是用红薯切片,然后晒干磨成的面粉,红薯面用来做馒头、红薯面条都非常的好吃,盆里加入红薯...
怎样做发糕既简单又好吃?
答:简单又好吃。蓬松饱满、富有弹性,清香甜润的红枣鸡蛋发糕是这样做的:1、准备面粉大约150克、红枣5-8个、鸡蛋2个、酵母粉适量、白砂糖小半勺、清水小半碗;2、将鸡蛋打入大碗中,放入大约1-2克的酵母粉,大家不好控制克...
发糕怎么做才好吃呢?
答:1、做发糕选择面粉很重要,想要发糕松软口感好,可以选择中筋面粉或者低筋面粉,但是不能用高筋面粉。2、在做发糕的时候,可以在面粉里加几个鸡蛋,这样做出来的发糕不仅美味营养丰富,而且蒸出来的有一股鸡蛋的清香味,口感...