怎样做排骨

排骨的家常做法大全

答：1、排骨泡出血水，清洗干净。2、准备佐料。3、锅里放油，放入冰糖，炒出糖色。4、放入排骨，煎到两面金黄。5、放入大料，小火炒香。6、加入太太乐红烧酱油，可以起到很好的上色调味。7、生抽，蚝油，盐调味。8、加入适量...

排骨的做法

排骨怎样做才好吃

答：步骤：1、排骨泡出血水，清洗干净。2、准备佐料。3、锅里放油，放入冰糖，炒出糖色。4、放入排骨，煎到两面金黄。5、放入大料，小火炒香。6、加入太太乐红烧酱油，可以起到很好的上色调味。7、生抽，蚝油，盐调味。8、...

答：1、把水烧开，把排骨放进沸水煮1分钟倒掉血水;2、锅中放入少量油烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，再把排骨放入翻炒片刻;3、放入水，水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇;4、放入调料(绍酒、盐、糖和老抽)大火烧20-30分...

如何做排骨

答：炒锅留一些底油加入排骨以及蒜碎回锅一下，用中火加热翻炒就可以了。清炖排骨，需要准备大排，小白菜，大葱，生姜，黄酒，味精，盐，花生油，排骨清洗干净以后剁成块状，放到开水里面焯一下，然后清洗干净，小白菜洗干净以后...

排骨怎样做排骨做法大全

答：（1）排骨凉水下锅，不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来，不盖锅盖是为了让异味充分挥发。（2）开锅后会慢慢煮出血沫子，将血沫尽量撇干净后，将排骨捞出备用。（3）冰糖敲碎。（4）锅里放一点点油...

排骨做法大全排骨如何做

答：做法：排骨洗净，入开水锅中焯去血沫，再清洗干净，冬瓜去皮切块。锅中放油，加入八角、桂皮、姜片、蒜片，爆出香味后下入排骨，翻炒几下后下入两小勺料酒，炒匀，再加入两小勺老抽、一小勺生抽，适量的冰糖、盐、炒匀...

怎样做排骨

答：1、将猪肋条1000克，放入清水浸泡出血水，捞出后斩切成长段，备用。2、将切好的排骨放入锅中加入清水淹没，放入适量葱段、姜片、料酒，大火烧开后焯水两分钟，捞出，冲洗干净，控干水分，放入砂锅中待用。3、炒锅中加入...

排骨怎样做才好吃

答：陈皮1片、水1升。1、排骨冷水下锅，焯水去腥去血沫。2、将锅清空后，加入排骨、料酒、老抽、生抽、盐、白砂糖和各种香料，然后加入1L水。3、大火煮沸，转小火炖至软烂。4、出锅装盘，酱排骨即可制作完成。

怎样在家做排骨

答：1、红烧排骨排骨最典型的一种做法就是红烧排骨，这也是全国人民都比较喜欢的一道菜，红烧排骨的做法其实并不是很复杂，只要准备优质新鲜的排骨半斤，然后将其清洗干净，最好在开水中烫一烫，把血水去掉，在锅里面放入一些...