干锅鹅的做法
答：1、准备好食材。2、将切好的鹅块洗净，下入冷水锅内焯之。3、水开后，将鹅肉上的浮沫涮洗干净，捞出。4、温水再洗一遍，沥干水分。5、锅内放油烧热。6、放入冰糖熬糖色，熬到起沫。7、快速放入鹅肉翻炒挂色。8...
盐焗鸡专卖店有培传授技术的吗我想通过专卖店学这...
企业回答：蔡师傅专注于盐焗鸡培训，传授批量生产技术，1对1培训，学会为止，可免费领取试吃盐焗鸡。盐焗客盐焗鸡由蔡世标蔡师傅1999年创立，至今已有20年，20年来，盐焗客盐焗鸡产品“皮脆肉黄、香味浓郁、口手留香、回味难忘”深受是食客的喜爱，每天都...
干锅大鹅家常做法
答：操作方法 01 把鹅肉斩成一块块。02 加适量的盐、姜片。03 加3勺生抽、2勺料酒腌制十几分钟。04 开火下油，把腌好的鹅肉放到锅里翻炒1分钟。05 然后加水，水量要淹没过鹅肉。06 盖上锅盖，大火煮沸转小火，焖1小时...
干锅大鹅怎么做好吃窍门
答：3、大葱洗净，取其葱白，切成段；4、鹅洗净，斩成约2.5厘米大小的块，放入盆中，加精盐，姜片，葱段，料酒和匀，码味十分钟；5、锅置旺火上，烧精炼油至七成热，放入鹅肉炸干水分捞出；6、锅内留少许油，烧至五成...
鹅肉干锅怎么做好吃
答：干锅鹅肉的制作工艺：1.干辣椒切成段;2.芹菜清洗干净，切成锻;3.老姜洗净，切成姜片;4.大葱洗净，取其葱白，切成段;5.鹅洗净，斩成约2.5厘米大小的块，放入盆中，加精盐，姜片，葱段，料酒和匀，码味十分钟;6.锅置...
干炒鹅肉的做法,干炒鹅肉怎么做好吃,干炒鹅肉的
答：干锅炒鹅肉的做法 主料 大鹅 1只 辅料 干红辣椒 4个 姜 5片 油 适量 盐 适量 葱花 适量 酱油 适量 八角 3个 花椒 适量 步骤 1.大鹅解冻以后剁成块，放在锅里焯一遍去沫。冲洗干净放进高压锅放八角、花椒、和姜压...
正宗干锅土豆鹅怎么做
答：干锅土豆鹅的做法 一般做干锅好熟的主料都是先过油至熟再加料炒制,鹅肉不太好熟,所以我采取了先炖熟再炒制 将鹅剁成小块,汆一水,捞出放入高压锅加葱段,姜片,大料,花椒,料包,酱油,少许盐 加水,没过鹅块就行,大火...
好吃简单的鹅肉做法
答：1、首先就是将大大鹅肉准备好了。2、将葱切成段，将将姜切成片，备用。3、然后在锅里面倒入水烧热了，将大鹅块放入，焯水。4、焯好之后就是用水洗干净了，将上面的浮沫撇去了，捞出来，将水控干了。5、在锅里面倒入...