怎么煮茶叶蛋
答:煮茶叶蛋方法如下:材料:鸡蛋、红茶、桂皮、八角、肉桂、草果、香叶、盐 1、准备好辅料。2、鸡蛋洗净凉水下锅。3、盖好锅盖水开煮至2分钟,关火不要打开盖子焖至7分钟。4、煮好的鸡蛋捞出直接放在冷水中。5、锅中加...
答:煮茶叶蛋方法如下:材料:鸡蛋、红茶、桂皮、八角、肉桂、草果、香叶、盐 1、准备好辅料。2、鸡蛋洗净凉水下锅。3、盖好锅盖水开煮至2分钟,关火不要打开盖子焖至7分钟。4、煮好的鸡蛋捞出直接放在冷水中。5、锅中加...
答:1、将各种香料准备好之后放入调料包中,包紧;2、将鸡蛋洗净后放入锅中,加水,大火3分钟,小火7分钟煮熟,然后将蛋震裂;3、另起锅,放入适量水烧开,然后加入调料包,酱油烧开后放入茶叶,加入冰箱和盐;4、然后放入...
煮茶叶蛋的正确做法
答:煮茶叶蛋方法如下:材料:鸡蛋、红茶、桂皮、八角、肉桂、草果、香叶、盐 1、准备好辅料。2、鸡蛋洗净凉水下锅。3、盖好锅盖水开煮至2分钟,关火不要打开盖子焖至7分钟。4、煮好的鸡蛋捞出直接放在冷水中。5、锅中加...
煮茶叶蛋的方法和步骤
答:1、首先将鸡蛋拿清水清洗干净,放入冷水锅中,开小火煮沸后再煮4分钟,关火,再焖个两分钟左右。2、茶叶用开水冲开后静置5秒钟,沥掉水,再用纱布包起来。3、将八角、桂皮、花椒、丁香、草果、小茴香、香叶一起装入...
茶叶蛋怎么煮
答:步骤:1、将鸡蛋清洗干净。2、将鸡蛋放入砂锅,倒满清水,中火烧开,再煮5分钟,关火。3、等到温热,将水倒掉,鸡蛋壳一个个敲破。4、将敲破鸡蛋壳的鸡蛋放回锅中,加入盐、酱油、八角和茶叶,并重新注满清水。5、盖...
茶叶蛋怎么做
答:自制茶叶蛋的做法 步骤step 1 鸡蛋洗净,锅中凉水,放入鸡蛋。步骤step 2 中火煮约8分钟后捞出。(锅中可加一勺盐,可以凝固有可能破损的蛋的蛋白。)步骤step 3 将煮好的鸡蛋捞出,放入凉水中浸泡一会。步骤step 4 ...
煮茶叶蛋怎么煮好吃
答:搅拌均匀,水的颜色变得红亮发黑就可以了,老抽要放足了,不然鸡蛋不容易上色,继续盖上锅盖,大火烧开。6、锅开后,转成小火慢煮半小时左右,香味浓郁,鸡蛋颜色已经变成咖啡色,就可以关火了。7、茶叶蛋就煮好了。
茶叶蛋该怎么煮?
答:1.蛋第一次煮时,不要煮太熟,因为加入茶叶及调味料后,还要再煮一段时间使它入味,煮太久蛋太硬并不好吃。2.茶叶蛋煮好后一定要先捞除,再以汤汁泡蛋即可,若是茶叶一直浸着,茶叶中的丹宁酸会释出,使口感变涩...
茶叶蛋咋煮
答:茶叶蛋怎么煮【提问】茶叶蛋做法:原料:鸡蛋、红茶、八角、桂皮、小茴香、干辣椒、香叶、花椒、味精、生抽、酱油、盐。做法步骤:第1步、准备鸡蛋10个,洗净备用。第2步、冷水放入鸡蛋,加盖开火,中大火将水煮开后再煮5...