怎么做清炖排骨好吃又简单
答：1、排骨清洗干净后，直接放进冷水锅里煮一下，煮的时候加几片生姜片，再加入料酒进去去腥味，大火煮开后再煮5分钟左右关火。2、把排骨捞出来后再次清洗干净沥干水分。3、锅里倒少量的油，油热后把排骨倒进去翻炒一下。
怎样做清炖排骨好吃
答：清炖排骨的详细做法：1.将排骨剁成4厘米长的段，用开水烫透后，再用清水洗净。(最好还是先煮一下，开水烫不管用。)2.将排骨放入锅内，加入清水3公斤，开后，放入葱段、姜片、大料、精盐、料酒，转微火炖约1.5小时，...
清炖排骨怎么做好吃
答：1、排骨用清水浸泡一小时，中间换水，泡出血水，用清水冲洗掉表面的污垢。2、准备姜葱蒜，八角香叶，料酒和白醋。3、锅里放冷水，适量生姜片葱段，倒入少许料酒，加入排骨，搅拌均匀开大火煮制，煮开后继续烧二分钟，将排...
答：清炖排骨汤的做法：准备好食材。凉水放入排骨绰水，去除腥味防止汤色浑浊。捞出排骨，倒入料酒、生抽、少量食盐轻腌。炒锅热油放入冰糖充分融化，倒入排骨翻动上色。待排骨上色均匀后加入姜蒜红辣椒翻炒，两分钟后锅底飘香，香味...
答：水分凉水、温水、开水，平常很多人做清炖排骨的时候，从头到尾都只是用凉水，这样做是不对的，正确用水才能让排骨不腥，并且肉质软嫩。需要这么做，当清洗排骨的时候用凉水，不要用热水，避免让排骨表面的肉发生变化；当焯水...
清炖排骨怎么做?
答：做清炖排骨最好选用肋排，做出的排骨汤白肉嫩，鲜香口感好。我给你介绍一道清炖山药排骨汤，不知道你是否喜欢。主要食材有：排骨500克，山药200克，香菜一颗，姜3片，葱适量，八角1个，盐少许，料酒一勺。做法：1.将排骨...
清炖排骨怎么做好吃
答：水分凉水、温水、开水，平常很多人做清炖排骨的时候，从头到尾都只是用凉水，这样做是不对的，正确用水才能让排骨不腥，并且肉质软嫩。需要这么做，当清洗排骨的时候用凉水，不要用热水，避免让排骨表面的肉发生变化；当焯水...
清炖排骨怎么做好吃
答：清炖排骨用料：排骨2斤，姜5片，葱白半根，料酒2小勺，桂皮一小块，香叶3片，八角半个，丁香1粒，花椒10粒，草果1个小的，草寇1个小的，小荤香一小撮，白糖1小勺约5克，盐看水多少适量做法：排骨切小块。凉水下锅，...
清炖排骨的家常做法
答：7、加花椒和八角，盖好锅盖，上汽后12分钟。8、乘出后加点香菜末，吃辣的可以加生辣椒末。清炖排骨的家常做法 篇7 食材 肋排200g、葱适量、盐适量、大料适量。步骤 1.先给排骨过一下水，去血味和浮沫后捞出。2....
如何清炖排骨好吃又简单
答：水分凉水、温水、开水，平常很多人做清炖排骨的时候，从头到尾都只是用凉水，这样做是不对的，正确用水才能让排骨不腥，并且肉质软嫩。需要这么做，当清洗排骨的时候用凉水，不要用热水，避免让排骨表面的肉发生变化；当焯水...