蛋糕的做法?
答：<作法>1.将蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡状，在此蛋的温度若太冷，可用四十度c的温水加温，较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕.2.将过筛的低筋粉加入1的料中，以木杓拌匀.3.将隔水溶化之牛奶、奶油倒入2料快速...
有什么好用的烘焙APP
企业回答：作为一个中型的回答，我不想说那个牌子好，只有适用于自己的软件，作为烘焙行业而言，安仕达的口碑确实不错，硬件软件各方面都是其他品牌软件无法匹敌的。只有用了才能知道。
蛋糕的制作方法和步骤
答：蛋糕的制作方法和步骤2 一、牛奶蛋糕的做法 原料：鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉（小麦自发粉）约100g、色拉油2勺约20g、练奶10g、牛奶少许分量（备注：以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。）。1、将鸡蛋打入搅拌盆...
简单蛋糕的做法
答：电饭锅蛋糕的做法 步骤1 准备好食材。步骤2 蛋黄蛋清分离（蛋黄有一个散黄了，不影响）。步骤3 蛋黄中加入30g细砂糖。步骤4 把细砂糖和蛋黄搅拌至细砂糖融化。步骤5 加入纯牛奶、色拉油和蛋糕粉。步骤6 采用翻拌和切拌的...
蛋糕的制作配方
答：1、提前将面粉过筛备用。2、将蛋糕模一个个的放入烤盘中。3、将鸡蛋打入盆里，然后将白砂糖一次性倒入盆中。4、用电动打蛋器开始高速搅打。慢慢的蛋液的颜色会变得越来越浅，质地会越来越浓稠。（这是打了五分钟的样子...
最简单的蛋糕做法和配方
答：白巧克力慕斯层原料：淡奶油125+75克，稠酸奶135克，糖粉15克，白巧克力90克，吉利丁粉6克 表面装饰材料：防潮糖粉、可可粉适量 做法 一、制作手指饼干：1.烤箱设置上下火180度，预热。2.将蛋清和蛋黄分离在2个容器里。3...
普通蛋糕的配方及做法
答：轻乳酪蛋糕的做法 步骤1 准备好各种材料 步骤2 奶油奶酪➕牛奶隔水加热 步骤3 搅拌均匀后加入融化了的黄油，继续搅拌 步骤4 很细腻 步骤5 将蛋黄蛋白分离后，将四个蛋黄分四次加入，每次搅拌均匀后再加下一个 步...
蛋糕的做法 配方
答：做法1．先将2克泡达粉加入面粉中搅匀2．将油、奶搅成奶昔状3．将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢搅匀，不要太大力以免面粉出筋，都搅拌湿即可4．将蛋白、蛋黄分开5．蛋黄中加入一半糖搅匀，然后倒入刚才的面糊里...