这是什么鱼呢?
问：这是什么鱼呢，怎么做呢
答：您好，这是：黄颡鱼，又叫黄辣丁、昂昂刺，是广泛分布的一种鲇形目鱼类，味道鲜美，肉质细腻。
如何区别野生和养殖的黄颡鱼(黄蜡丁)?,
答：一、关于身体形状 野的“黄色辛辣”头部与身体均匀匹配，并且流线型。假冒商品大小不一，两者不成比例。最简单的区别是身上有三个尖刺和硬刺。由于它们是长江鱼类，因此它们的形状与人工养殖的鱼非常不同。养殖鱼的大小与地道...
有一种鱼,嘴下有两个很大的刺,泗洪人叫革针鱼,做的这种鱼基本上是和...
答：黄颡鱼可能为分批产卵的鱼类。 黄颡鱼(5张)编辑本段分类 黄颡鱼的分类黄颡鱼的种类较多,有瓦氏黄颡鱼、岔尾黄颡鱼、盎 黄颡鱼塘黄颡鱼、中间黄颡鱼、细黄颡鱼、江黄颡鱼、光泽黄颡鱼等。 岔尾黄颡鱼 吻短。须4对;上...
请问这是什么鱼???
问：这几天我吃的一种小鱼,一种无鳞的淡水鱼,鱼体黄色,背鳍和鳃两边的鱼鳍非...
答：昂刺鱼 书面语叫黄颡鱼，古人则称之黄颊，元诗“一溪春水泛黄颊”讲的就是它。在兴化水乡则一律唤作昂刺鱼。黄色，略有浅黑色断纹，无鳞，全身滑溜溜的。有胡子，背上有一根昂起的硬刺，不小心就会让它刺中。成年...
黑龙江东部边陲地区有很多这样蜥蜴类的小动物,请问它叫什么名字啊?哪一...
问：我们都叫它做四脚蛇~
答：应该是一种小鲵，东北小鲵。分布 东北小鲵（学名：Hynobius leechii）为小鲵科小鲵属的两栖动物，俗名水麻蛇子、小娃娃鱼、水蛇子、乌鱼。主要分布在朝鲜半岛，另外也出现在临近的中国黑龙江、辽宁、吉林等地和日本济州特别自治...
这是什么鲶鱼吗,还是黄颡鱼?
问：会发出鸭子般的叫声
答：有那样的叫声，那就是黄颡鱼，就是感觉你的不怎么黄图片来自360图片
红烧昂刺鱼的家常做法
答：鱼杀好洗净（今天的鱼没被商贩杀好，肚子都破了，所以烧好后卖相难看）。请点击输入图片描述 起油锅，油热后放入生姜，煸透 请点击输入图片描述 放入昂刺鱼，煸透，倒入少许料酒 请点击输入图片描述 倒入适量老抽，放点...
小河里有一种鱼长的相鲶鱼比鲶鱼小鱼鳍还扎手 请问大家谁知道这鱼叫...
答：黄颡鱼是一种广为分布的鱼类，广东省珠江水系和其它河流、湖泊都可以发现它的踪影。在广东，属于黄颡鱼的鱼类共有三种，分别是黄颡鱼、中间黄颡鱼和互氏黄颡鱼。黄颡鱼的养殖要注意几个问题：黄骨鱼图片集(11张)一、...
红烧昂刺鱼怎么做
答：红烧昂刺鱼的做法 1.昂刺鱼洗净，大火煎鱼，下姜片 请点击输入图片描述 2.淋花雕酒、老抽、醋几滴、糖小火焖，大火收汁，最后撒上大蒜碎（根据个人口味适量加盐）请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片...
昂刺鱼臭大元的家常做法
答：昂刺鱼炖臭大元的做法 将鱼宰杀洗净备用 因祖名的臭豆腐块儿很厚，容易炸不透，所以将其改刀切成厚度为1cm左右的臭豆腐块儿备用。请点击输入图片描述 锅中倒入菜籽油，开大火，油热后放入臭豆腐进行油炸，待炸到两面金黄色...