纳豆菌过期了还能使用吗
答：不建议继续使用。纳豆菌是一种细菌，即使在低温或者菌粉状态也会有微弱的生命活动，也会按照生长曲线的趋势进行，所以是有一定的期限的。纳豆菌菌种因处于孢子状态特别稳定，只要放在阴凉干燥处就能长期保存。但开封后一定要放在...
重组肠激酶有哪家好公司推荐?
企业回答：好不好，谁更好的问题是见仁见智的。一般都是要把机构的资质、行业经验、外部资源、成功案例情况等综合来评估和考量。是需要从当前自己关心的方面去衡量，不是一句话两句话能说完的。如果想了解更多详细信息,可以咨询下上海科开生物技术有限公司...
日本纳豆菌什么牌子好
答：福康纳缘纳豆菌粉纳豆菌种高活性发酵剂纳豆素家庭制作纳豆；福康纳缘进口纳豆菌纳豆工厂生产用纳豆菌种纳豆素自制好纳豆 1.3克抗杂菌性强纯度高，是高活性发酵剂。4、纳豆博士 纳豆博士纳豆激酶纳豆菌富含食品中老年人必食的...
纳豆菌种的成份含量
答：纳豆菌及生物酶、维生素、微量元素等辅助剂，含菌量200亿/克。
纳豆菌的特性
问：如何鉴别纳豆菌
答：纳豆菌的特性：纳豆菌生长温度最高位45-55℃，最低为5-20℃。 纳豆菌是嗜氧菌，接触空气才能繁殖，纳豆菌在通过吞噬大豆蛋白来繁殖的时候，产生出的无数酵素纳豆激酶和维生素K，具有神奇的药效，可以治疗三高（高血糖，高...
纳豆需要发酵多长时间
答：纳豆需要发酵时间在15至24小时，一般20小时就可以了。发酵时在发酵容器里放点水保持湿度。传统制法将蒸熟的黄豆用稻草包裹起来，稻草浸泡在100度的沸水中以杀菌消毒，并保持在摄氏40度放置一日，稻草上常见的枯草杆菌（纳豆...
自己做纳豆留菌种可以吗
答：可以，第一次做出的纳豆的最好全部留下作菌种，分成小份冰冻起来。然后每次取出一点作菌种。因为如果每次留下一点作菌种，循环的次数多了效果就不太好了，丝会越来越少。
纳豆和豆豉的区别是什么
答：❷总的来说，纳豆的发酵过程只用单一纳豆菌种来发酵；而豆豉发酵会用到多种菌种，包括毛霉、根霉、曲霉菌种。❸所以，纳豆中的个别营养素含量较高。例如纳豆中就含有丰富的溶栓激酶，能有效预防心脑血管栓塞。