蔓菁什么意思
答：蔓菁指蔓菁子。蔓荆实、荆子、万荆子、蔓青子、蔓荆、白背木耳、小刀豆藤、白背风、白背草。为马鞭草科植物单叶蔓荆和蔓荆的果实。种子繁殖的栽培后3-4年结果，扦插繁殖的栽后2-3年结果，在7月上旬至10月下旬果实...
蔓菁指的是什么菜?
答：蔓菁，又名芜菁又称葑(feng)，俗称大头菜，又叫九英菘、合掌菜、结头菜、芣蓝、芥蓝、擘蓝，茄连、撤蓝、玉蔓青等。因形似盘状，南方人也称盘菜。蔓菁在我国栽培历史悠久。蔓菁个头娇小带着鲜艳的皮，类似萝卜圆润，根...
蔓菁指的是什么菜?
答：蔓菁又叫大头菜，属于根用芥菜，蔓菁个头娇小带着鲜艳的皮，类似萝卜圆润，根细无筋，辛辣味浓，质地脆嫩，口嚼无渣，所以古时蔓菁还曾被用来当作主食。适合生长在微量元素含量较为丰富、排水性较好的土壤中，栽种蔓菁时，可...
农村的蔓菁叫什么
答：蔓菁又名芜菁，是十字花科、芸薹属，一年或二年生草本植物。按根形分为长、圆两种，有多种颜色，性似萝卜喜清凉，皮色光洁者为贵。中国栽培蔓菁的历史久远，地方品种有浙江温州的盘菜，湖北的土苤蓝，江西的碟子萝卜及西藏...
蔓菁是指的什么菜呢?
答：蔓菁是指芜菁，别名诸葛菜、圆菜头、圆根、盘菜，东北人称卜留克，新疆人称恰玛古，拉丁文名Brassica rapa。蔓菁个头娇小带着鲜艳的皮，类似萝卜圆润，根细无筋，辛辣味浓，质地脆嫩，口嚼无渣，所以古时蔓菁还曾被用来当作...
想问一下蔓菁是什么菜啊?
答：蔓菁是指芜青菜，是十字花科，芸苔属二年生草本植物。高可达100厘米；块根肉质，外皮白色、黄色或红色，根肉质，无辣味；茎直立，基生叶片大头羽裂或为复叶，上面有少数散生刺毛，下面有白色尖锐刺毛；叶柄有小裂片；无毛...
农村的蔓菁叫什么?
答：农村的蔓菁叫芜菁。菁芜菁，别名蔓菁、诸葛菜、圆菜头、圆根、盘菜，东北人称卜留克，新疆人称恰玛古，芸薹属芸薹种芜菁亚种，能形成肉质根的二年生草本植物。肥大肉质根供食用，肉质根柔嫩、致密，供炒食、煮食。欧洲、亚洲...
农村的蔓菁叫什么?
答：蔓菁又名芜菁，是十字花科芸薹属一年或二年生草本植物。形态特征：芜菁高达100厘米；块根肉质，球形、扁圆形或长圆形，外皮白色、黄色或红色，根肉质白色或黄色，无辣味；茎直立，有分枝，下部稍有毛，上部无毛。基生叶大头...
蔓青是什么
答：蔓青是属于十字花科的二年生草本植物，别名为蔓菁、芜青、变萝卜等去，且蔓青株高为100厘米，其叶片为羽状裂叶，长度约为12厘米，并且蔓青的花期在每年的3-4月份，果期在每年的5-6月份，其种子为球形。2、土壤条件 蔓...
蔓菁怎么做好吃
答：将蔓菁，去皮处理，将青椒洗净一起切成丝备用，然后呢，将香豆干洗净切成条备用，然后再加瘦肉洗干净切成丝丝，将生姜洗净切成丝，取锅倒入适量油将瘦肉倒入锅中煸炒直到炒熟盛到碗里备用，碗中放入少许的由来，煎炸香豆干...