怎么读

答:请看栳怎么读:栲栳 [ kǎo lǎo ]基本释义 详细释义 [ kǎo lǎo ]也叫笆斗。用竹篾或柳条编成的圆筐,形状像斗,用来打水或装东西。

栳。是什么意思

答:是中国山西地区的特色食品,是一种用莜面为主体的面食形式,面团由双手揉搓成型,型如猫耳,色呈暗红,吃起来有乡土风味,一般会沾特殊的酱料食用。一般称为莜面栲栳栳,莜面的营养价值极高,其脂肪含量是小麦、大米、高粱、...

栳栳是什么食物

答:莜面栲栳栳(栲栳栳kǎolǎolao)是山西高寒地区的一种传统风味名吃,属于晋菜。“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品,因其形状象“笆斗”,民间叫“栳栳”。莜面栲栳栳是山西十大面食之一,其工艺讲究,成形美观与口...

莜面栲栳栳怎么读

答:莜面栲栳栳(栲栳栳kǎolǎolao)是山西高寒地区的一种传统风味名吃,属于晋菜。“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品,因其形状像“笆斗”,民间叫“栳栳”。在河北省张家口的张北县,赤城县,尚义县,沽源县,康保...

栲栳栳是怎么做的?你喜欢吃吗?

答:当拇指被拉出时,面团在食指上卷曲形成一个中空的形状,这就是制造的栲栳栳。然后把整个面团卷成一个个栲栳栳,放在蒸笼布上。往锅胆里加入适量的热水,把蒸笼放入内胆,盖上盖子,堵在出风口上,蒸10 ~ 20分钟左右。...

莜面栲栳栳是山西高寒地区的一种传统风味名吃,栲栳栳的由来是怎样的...

答:莜面栲栳栳(栲栳栳kàolaolao)是山西省高寒地区知名的传统式面点小吃,归属于晋菜。“栲栳栳”是用攸面精益求精的一种面食品类,以其样子象“笆斗”,民俗叫“栳栳”。在河北省张家口的张北县,赤城县,尚义县,沽源县,...

莜面栲栳栳是山西十大面食之一,它是怎么做的呢?

答:莜面栲栳栳(栲栳栳kǎolǎolao)是山西高寒地区著名的传统面食小吃,属于晋菜。"栲栳栳"是用莜面精工细作的一种面食品,因其形状象"笆斗",民间叫"栳栳"。在河北省张家口的张北县,赤城县,尚义县,沽源县,康保县,崇礼...

莜面栲栳栳的介绍

答:莜面栲栳栳(栲栳kǎolǎo)是山西、河北高寒地区及内蒙古中部地区等晋语区著名的汉族面食小吃,属于西北主食。晋北地区则叫‘莜馍馍’栲栳是指用柳条编成,形状像斗的容器。也叫“笆斗”。“栲栳栳”是用莜面精工细作的...

栲栳是什么东西

问:常见一些神话小说里描写“一团栲栳大小的光芒”之类的,栲栳到底是什么东...
答:栲栳,柳条或竹子编成的笆斗之类的盛物器具,如唐*卢延让的诗句“栲栳量金买断春”,用栲栳来量金子,夸张金钱多。形容大小或形状如栲栳::如“把栲栳圈银交椅取来”、“栲栳般大的物事”等。

莜面栲栳栳的营养价值

答:富有营养; 莜麦不仅有耐饥抗寒、保肝、保肾,造血及增强免疫力之作用,而且还有强体、健脑、清目、美容之功能,常食可提高智力、降低胆固醇,治糖尿病也有良好的效果 。它既是营养丰富的食物,也是降血防癌的药物。