自发粉做包子

自发粉怎么做包子

答:操作/步骤 1 和匀静置 将温水倒入自发粉中,把面和匀。加入干的自发粉揉匀成面团,然后裹上保鲜膜静置。2 配置馅料 用肉馅、虾皮、杏鲍菇、木耳、胡萝卜、豆干配置馅料。3 擀成面片 将面团分成小团再擀成面片。4 包...

自发粉做包子怎么弄?

问:用多少粉 加多少水?
答:准备材料:自发粉500g、水250g、鸡蛋4个、干香菇5个、粉条适量、盐适量、韭菜根据人口决定量 制作步骤:1、准备和面,直接用250克水和面,直到光滑 2、把和好的面放到温暖的地方,直到面发到原来的两倍,手指按下去,不会...

自发面粉怎么做包子?

答:1)将面粉拌松,加入适量的温水(32度左右)。合成柔软、均匀的面团略醒。2)加陷成形,静置于温暖处醒面15-30分钟左右。3)冷水上屉,中火加热至熟。做法(陷的做法省略)自发粉蒸包子的秘笈:1)将面以低于40度的温水和好...

自发面粉做包子的做法

答:1、先称好自发粉,倒入盆里,自发粉是已经有酵母的,倒入油。2、倒入水,水一点点加,边加边揉成面团,揉到面团光滑。放到温暖的地方让面团醒发。醒发面团大一倍的样子,用手指按下去不会回缩就可以了。3、做馅,芝麻...

自发粉做包子的方法与步骤怎样做自发粉做包子

答:做法:自发粉200克加1克无铝泡打粉混合均匀,加入120克水揉成光滑的面团,一定要使劲多揉一会儿,让面团变得特别特别光滑才可以,这样蒸出的包 子才漂亮,表面会特别光滑还有弹性,和好的面团盖保鲜膜醒发20分钟左右,现在我们...

自发粉怎么做包子又松又软

答:自发粉醒面后再包包子就会又松又软了,下面是具体做法:准备材料:羊肉末500克,胡萝卜丁450克,木耳丁50克,自发粉700克,葱花100克,盐15克,生抽15克,老抽10克,姜粉5克,花椒5克,大料5克,香油20克,鸡精5克,...

自发粉可以直接做包子吗?

答:1、 用三小罐自发粉放入小盆中,先搅拌均匀,然后加入35度左右的温开水,和成较软的面团。2、 再醒一到两个小时,做成面筋。3、 事先做好的包子馅,放入做成面饼的面筋中间,双手赶着走包成包子。4、 做好的包子静置...

用自发粉做包子怎么做?

答:1、先称好自发粉,倒入盆里,自发粉是已经有酵母的,倒入油 2、倒入水,水一点点加,边加边揉成面团,揉到面团光滑。放到温暖的地方让面团醒发。醒发面团大一倍的样子,用手指按下去不会回缩就可以了。3、做馅,芝麻与...

用自发粉做包子的方法与步骤是什么?

答:准备材料:自发粉500g、水250g、鸡蛋4个、干香菇5个、粉条适量、盐适量、韭菜适量 1、准备和面,直接用250克水和面,直到光滑。2、把和好的面放到温暖的地方,直到面发到原来的两倍,手指按下去,不会起来。3、把韭菜...

自发粉做包子教程

答:1、400克的自发粉加少许的温水搅拌,揉成面团,放置温暖处醒发20分钟。2、准备好粉丝白菜肉馅。3、将以上三样混合,加盐、蚝油、鸡精、糖、酱油一起搅拌均匀。4、将醒发好的面团揉成长圆条。5、再将面团分成小面团。6、...