有关福清光饼的来历
答：也因为该饼略带咸味，又称咸光饼。后来，兵士们发现烧饼虽可充饥，但多食易上火，不易消化，常发生便秘。聪明智慧的福清人便在面团中加进食盐增加口味，加进碱可助消化，拍上芝麻可润胃肠，可去燥火。这种改良了的烤饼成...
光饼的来历是什么?
答：光饼的特点和习俗 福清光饼以色、香、味俱备，深受福清，乃至福清以外的人的喜爱。在福建所有类似烧饼的小吃里，福清光饼的声名最响，影响的范围也最广。光饼既可以当点心，也可以做主食，而且还成为祭祀祖先的供品。清明时节...
福清有那些特产(食物)?
答：1，光饼 光饼是福清传统风味小吃之一。主料和辅料是面粉、酵母、碱、食盐、芝麻。制作方法属于烘烤法。2，芋馃 芋馃是坊间大众化小吃类糕点，其作法过程是：芋去皮洗净切块蒸熟捣烂，大米洗净浸泡后磨浆，加入芋，虾油，盐，...
福清光饼的由来
答：后人感念戚公，便把这种小饼叫作“光饼”。 这种特殊方法制作的福清光饼有着四百年的历史。相传明嘉靖年间，戚继光率军进驻福清平定倭患。为了袭击敌军，及时歼灭倭寇，军中常常不举火烧饭，而由戚家军士兵自制北方烧饼当作...
福清光饼的由来?
答：关于福建小吃福清光饼的来历，这里还有一个故事了。相传明嘉靖年间，戚继光率军进驻福清平定倭患。为了袭击敌军，及时歼灭倭寇，军中常常不举火烧饭，而由戚家军士兵自制北方烧饼当作干粮。这种烧饼便是福建小吃福清光饼的原型。
福饼的由来?
答：福清光饼的由来是有一定的历史典故的，在明嘉靖四十二年，戚继光率军入闽追歼倭寇，因为连日的大雨，导致饮食的不便，就通过烧制光饼，并在其中间挖个洞，将绳子穿过，挂在脖子上见，当做干粮，既为士兵提供行军的方便，又...
福清的特色小吃
问：福清特色小吃 写出小吃的种类.名称.制作.来历(详写)
答：福清小吃--光饼 据福州府志记载：明嘉靖四十二年（公元1563年），民族英雄戚继光率军入闽追歼倭寇，不想连日阴雨，军中不能举灶，戚继光便命烤制一种最简单的小饼，用麻绳串起挂在将士身上充当干粮，大大方便了作战歼敌。...
福州十大特产 福州特产有哪些
答：2.福清光饼 福清光饼是福州的一道特色小吃，它最早是由抗倭的民族英雄戚继光发明的，后来流落到了福州民间，于是这道美味不仅仅被当地人普遍食用，也是祭祀神灵必备的贡品。1.福清鱼丸 福清鱼丸是福州的特产美食，在全国...
福清光饼
问：福清光饼是怎么来的?有没什么典故?
答：在福州，人们通常把饼面没有芝麻的叫“光饼”，有芝麻的叫“福清饼”。但在距福州60公里的福清市，人们则把饼面有芝麻的叫“光饼”。要论“津津有味”，比较起来，还是福清人做的光饼略胜一筹。福州人做光饼，从前一向...
光饼是哪里的特产
答：福清光饼制法特殊，以精面粉为主要原料，配以适当的食盐和碱，加水揉成面团，捏成饼状，拍上芝麻，中间打孔，稍醒发后，放入事先烤红的特制的饼炉内，再用当年新采的松针点燃烘烤到酥脆再铲下。福清光饼看着金黄悦目，闻...