过年的菜谱
答:1 /6 龙凤呈祥:材料:卤牛舌(或熟鸡丝,叉烧肉)约200g、鸡蛋2个,菠菜约100g, 干豆腐皮一小块,黄瓜1根,胡萝卜1根,熏三文鱼1片。1.将所需材料洗净备好.2.菠菜,干豆腐皮入沸水锅中烫过,捞出,.然后用搅拌...
菜谱菜单制作哪家好
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过春节菜谱
答:推荐一:白切鸡 第一个凉菜,过年吃鸡,大吉大利。凉菜可以选择做白切鸡、白斩鸡、口水鸡、椒麻鸡等。白切鸡做法:1、处理材料:选择鲜嫩的三黄鸡,鸡毛处理干净,去掉鸡油和内脏那些,鸡头不要去掉。沙姜洗净,一半切片,一半擦...
春节菜谱12道菜
答:【清蒸鲈鱼】过年餐桌永远只缺这么一道菜,看到好吃的,一定要跟着学哦!材料:鲈鱼1条,小葱叶1把,植物油30克,蒸鱼豉油适量 时间 :10分钟 1. 鲈鱼刮鳞、去内脏、去鳃,反复清洗干净;2. 沿着脊椎骨两侧,从头向尾...
过年请客必备二十道菜
答:过年当然要吃得开心,那么过年请客有什么菜式必备推荐呢?下面是我搜集整理的过年请客必备二十道菜,希望对你有帮助。 过年请客必备二十道菜的菜谱 清蒸大虾 1、大虾洗净去皮摘除沙袋、沙线和虾脑,切成4段;葱择洗干净切条;姜洗净一半切...
过年吃什么?
答:1、饺子,饺子在中国古代是祭祀食物,而它的外形酷似元宝,有招财的好意头。2、鸡,鸡是中国家庭最常见的家禽,其音同吉利的吉,所以很多人觉得吃鸡就像是把吉利带回家,而一些方言中鸡也有家的意思,吃全鸡意思是全家团聚...
过年的菜有哪些菜谱
答:过年的菜有。小鸡炖蘑菇。红烧鲫鱼。猪蹄儿。酱牛肉。黄瓜拉皮凉菜。鸡蛋炒韭菜。这些过年的菜既营养又丰富。荤素搭配。
过年的菜谱有哪些
答:1、红烧肉 (1)材料:五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐。(2)准备材料,五花肉洗净,切成麻将块大小。(3)锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角。(4)倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒...