牛羊肉

牛肉和羊肉有什么区别?该如何辨别好坏?

答：这两种肉最大的区别就在于结构不同，牛肉通常都是比较大块，而且组织松散，而羊肉块头较小，弹性十足，肉质相对紧实。羊肉的蛋白质含量比牛肉要略低一些，脂肪含量比牛肉高。所以相比较之下，牛肉绝对是高蛋白，低脂肪的食物很...

答：牛羊肉性味偏温热，多吃可能引起上火的情况，建议就是平时少吃一点，饮食要清淡，多喝点温开水，最宜在冬天食用。因此，吃羊肉牛肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、...

牛羊肉为什么会被称为发物?哪些人不适合吃牛羊肉?

答：牛羊肉是属温性肉类，是助阳，如胃寒人食之助暖阳虚者食之可以升阳。若阳盛者食之就易发疖肿独头疮热节，也可以提高性交功能，所以阴虚者（即体寒者）食之有益，阳盛者不可多食。所以称发物。狗肉同理，吃狗肉会诱发癌症...

牛羊肉可以一起炖着吃吗

答：牛羊肉可以一起炖着吃的。羊肉牛肉它们营养都比较丰富，其性温、具有滋补作用。牛肉可以和羊肉一起炖煮食用。这两种食物中含有大量蛋白质、氨基酸等营养物质，具有强筋健骨、祛风除湿等功效，对身体有好处。而且在很多重要场合...

牛羊肉可以一起吃吗

答：5、甜瓜。吃羊肉后进餐甜瓜非常容易“伤元气”。这是由于牛肉茯苓功效甘热，而甜瓜寒性，属生冷食物之品，进餐后不但大幅度降低牛肉的清补功效，且妨碍肠胃。6、梨。二者另外服用，梨中的一些酶可将牛肉的水果酵素溶解，...

牛羊肉为什么被称为发物?

答：牛肉、羊肉是属于发物的其中一种。牛肉、羊肉主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物...

牛羊肉属于家禽吗

答：牛羊肉不属于家禽，牛羊属于家畜。家禽是指人工豢养的鸟类动物，主要为了获取其肉、卵和羽毛，也有作为其他用处。一般为雉科和鸭科动物，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑等，也有其他科的鸟类如火鸡、鸽和各种鸣禽的。家畜一般是指由...

牛羊肉都是发物吗

答：牛羊肉属于发物。牛羊肉是属于发风、发热食物，即吃完后这类食物之后可能会引起身体发热、手心热、头痛、头晕以及湿疹加重等。所谓发物，便是指的一些食物中含有的营养成分会诱发或加重某些疾病。通常情况下进食这类食物之后...

经常吃牛肉羊肉好不好

答：天天吃牛肉肯定是对身体没有好处的，牛肉里面含有比较多的蛋白质，并且脂肪的含量比较低，味道鲜美，很多人都比较喜欢吃，牛肉对人体也算是比较友好的一种食物，但是哪怕是再友好，如果人天天吃那么也一定是有一定的副作用的...

牛羊肉一起炖好吃吗

答：您好，牛羊肉好是可以一起炖的哦，一般情况下是不会发生食物相克的情况的啦，不会产生太大的影响，只要保证干净卫生，按合适的量来炖，不要过量，就可以放心炖。