潜江五七油焖大虾怎么做如何做
答:潜江五七油焖大虾的做法步骤 1. 龙虾刷净,去头,抽虾肠 2. 各种香料,洗净,沥干水 3. 半斤植物油,烧开 4. 放入香料爆炒 5. 称香料香水散发之极,倒入龙虾,高温爆炒,加入料酒去腥提味 6. 加入半斤水,盐,糖...
潜江五七油焖大虾的做法 怎样做油焖大虾
答:锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。5 油热后放入腌制好的虾。6 待虾的一面变红后放入葱姜丝,然后翻面。7 倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁,焖2-3分钟左右。8 看汤汁收的差不多即可出锅开吃了。
油焖虾仁的家常做法
答:潜江五七油焖大虾的家常做法,如何做潜江五七油焖大虾才好吃 一、 油焖大虾卤料一袋 二、 大蒜剥皮,生姜切片,干尖椒花椒洗净 三、 将小龙虾抽去虾肠,剪去头部 四、 用牙刷在水龙头下刷洗干净 五、 用剪刀从头部的壳...
大虾的做法,潜江五七油焖大虾怎么做好吃
答:1、锅上火,烧热,入油,烧至八分热,倒入生姜、蒜头、辣椒、花椒,炒出香味。这个菜之所以叫做“油焖”,也是其特色,用油量比较大,3斤虾约耗油半斤左右。2、将虾入锅,大火翻炒,依次烹入白醋和料酒,然后下老抽酱油...
请教湖北潜江五七油焖大虾的做法步骤和大料是哪些???
答:潜江五七油焖大虾主料 对虾10个。调料 料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量。制作过程 1、将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,...
潜江油焖虾做法怎么做
答:潜江五七油焖大虾的做法步骤 1. 油焖大虾卤料一袋;2. 大蒜剥皮,生姜切片,干尖椒花椒洗净;3. 将小龙虾抽去虾肠,剪去头部;4. 用牙刷在水龙头下刷洗干净;5. 用剪刀从头部的壳开始一直剪到尾部,在最末端留一小...
潜江五七油焖大虾怎么做
答:1.小龙虾提前用清水泡半天吐出脏水后用刷子刷净 2.虾的尾部有三片尾翼,捏住中间一片 3.一拧一拉肠子就出来了 4.准备好豆瓣辣酱、大蒜、生姜、大葱、红辣椒、八角、香叶、草果、山奈、花椒 5.热锅下油下辣酱炒出...
潜江油焖大虾的做法
答:油焖大虾做法1、锅上火,烧热,入油,烧至八分热,倒入生姜、蒜头、辣椒、花椒,炒出香味。这个菜之所以叫做“油焖”,也是其特色,用油量比较大,3斤虾约耗油半斤左右。2、将虾入锅,大火翻炒,依次烹入白醋和料酒,然...
潜江油焖大虾怎么做
答:正宗潜江油焖大虾的做法步骤:1 1将虾放在清水里漂洗,并用牙刷刷干净虾体。正宗潜江油焖大虾的做法步骤:2 2去泥筋,虾的尾部有三片尾翼,捏往中间一片 正宗潜江油焖大虾的做法步骤:3 3一拧一拉,泥筋就出来...
为什么叫潜江五七油焖大虾?为什么是五七?
答:正规来说。不应该叫五七。正规的叫法是五七厂,五七是省略叫法。是湖北省潜江市的一个地名。油焖大虾是在五七厂夜市上最著名的一道菜了。现在已经扩大到各大省市了。至少我在云南都有看到五七油焖大虾。很有名了。