用隔水炖盅能做出什么美食?
答:1、首先将准备的红枣、莲子、枸杞放入温水中洗净,然后捞出沥水备用。将猪心一分为二,去除表面的筋膜、洗净血水,再将猪心切片小片;2、将切好的猪心片下入冷水锅中,加入几片姜片、1勺料酒,开大火将水烧开,水开后再...
女人要爱自己,准备一个炖盅,花点时间试试这6款炖汤,营养加倍
答:3.切好的乳鸽连同生姜片放入冷水锅里,加热煮沸1分钟个,去掉血水和杂质后捞出冲洗干净。3.小人参刷洗干净,连同乳鸽块、红枣和蜜枣一同放入炖盅内,加入清水,隔水蒸炖2小时,汤炖好之后再加适量盐调味。食材:乳鸽1只,...
冬季炖汤食谱大全及做法
答:橄榄雪梨炖瘦肉 用料:橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个 功效:清肺热,利咽生津,清热解暑,滋阴润燥 制作要点:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升,隔水炖2小...
隔水炖盅可以做的菜
答:隔水炖盅食谱有哪些?凉瓜炖汤。主料:猪肉、凉瓜、冬菇、蒜、鲜露、胡椒粉、生抽。做法:首先将凉瓜洗干净,去掉瓜籽,切成大约5厘米的圈段;洗干净猪肉、冬菇、蒜,然后切碎,装到碗里,往碗里加入鲜露、生抽、胡椒粉,...
女性补气血炖汤食谱
答:女性补气血炖汤食谱2 补血汤谱一:归耆鸡汤 原料:当归1钱,黄耆(黄芪)2钱,鸡腿1只,水4碗。 做法:首先,将鸡腿洗净,切块,放入水中,以大火煮开;然后,放入黄耆,和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归,煮5分钟,加盐便可食用。 功效 当归...
补血补气炖汤养生食谱
答:补血补气炖汤养生食谱1 补血补气鸡汤做法一 原料:乌鸡、红枣、姜丝、枸杞、黄芪、当归、党参 做法:1.红枣枸杞洗净,红枣对切两半!党参洗净切段,当归黄芪洗净和红枣枸杞党参一起泡在水里备用!2.乌鸡切块洗净,切姜丝,...
三岁宝宝炖汤食谱大全
答:参须红枣炖鲈鱼材料:参须30克、红枣12粒、鲈鱼一条(约500克)、姜3片、热水2000毫升作法:1、先热锅,倒入油,再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼,煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用;2、取一炖盅,放入煎...
砂锅炖汤食谱大全及做法
答:砂锅煲汤滋补食谱茶树菇炖排骨 材料:排骨,茶树菇,胡萝卜,盐,姜片。做法:1.把茶树菇提前浸泡半小时,排骨洗净,剁成块,胡萝卜去皮洗净切块。2.在锅内放水烧开,加入排骨焯去血水,捞出洗净备用。3.把排骨、茶树菇、胡...
隔水炖汤怎么做?
答:隔水炖盅炖汤是良好的滋补养生的美食,它保持了原有的味道,同时又富含营养成分,下面小编带着你们一起烹煮炖盅炖汤。快学起来吧。山药枸杞鲫鱼汤 材料:山药,姜葱,鲫鱼,盐,白酒,胡椒粉,枸杞。做法:把鲫鱼去鳞去...
广东炖盅食谱
问:请教粤菜高手,广东炖盅可炖些什么,加些什么材料,炖时要注意些什么?
答:海星海底椰炖瘦肉,花旗参炖鸡,霸王花炖瘦肉(加蜜枣),淮杞炖牛展,玉竹百合炖鹧鸪,虫草花炖瘦肉,核桃炖瘦肉,淮山杞子炖猪心 冬菇瑶柱炖瘦肉,青榄炖瘦肉,扁豆赤小豆茨实瘦肉炖冬瓜 膳纳百味惟汤精—-药膳炖盅 五福之...