韩国泡菜怎么制作
答：“韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。韩国泡菜是以新鲜蔬菜为原料，经泡渍发酵而生产的，是对蔬菜进行的“冷加工”，较其它加工蔬菜的有益成分损失较少，所以泡菜...
正宗韩国泡菜做法
答：韩国泡菜是主要是大白菜,其它的比如辣椒,萝卜,大蒜,生姜,鱼露等调料都只是起辅助作用,其它蔬果作为主泡菜的比较少。而四川泡菜没有根本上的主角,只要愿意,基本上什么样的蔬菜都可以泡。 还有,做韩国泡菜鱼露(或虾酱)是最必不可少的东...
韩国泡菜怎么做
答：11 盖上盖子，现在是夏天，让其室温发酵12个小时，尝一下泡菜微酸，而且里面有很多发酵产生的气泡即可入冰箱冷藏3-5天即可食用
韩国泡菜制作方法?
答：韩式泡菜的做法步骤 1 新鲜白菜洗干净切半，均匀的涂上盐巴（小白菜切半，大白菜切四份）。2 放五个钟之后，白菜出水变软，用纯净水将白菜洗干净沥干（没有纯净水的话，用烧滚过的凉水也可以）。3 白菜在干净的白毛巾...
韩国泡菜最简单的做法
问：可不可以去超市买来韩式辣椒酱直接抹在上面呢？
答：韩国泡菜做法：需要材料：大白菜、梨、苹果、红椒、姜、白砂糖、蒜、盐、鸡粉、白酒、辣椒面。1、准备黄心大白菜、姜丝、梨、苹果、红椒、蒜。2、苹果、梨、红椒切块。3、倒入红椒、姜丝、蒜、白砂糖、盐、鸡粉、白酒...
韩国泡菜的正宗做法
答：自制韩国泡菜 材料 大白菜1棵，胡萝卜半根，白萝卜1/2个，韭菜20根，糯米粉3大匙，苹果1个，大蒜2头，生姜50克，辣椒粉100克，鱼露3大匙，糖3大匙，盐1大匙。做法 1、大白菜洗干净后，完整剥除外面最大的叶子共...
韩国泡菜都有哪几种
答：1、白菜泡菜 白菜泡菜应该是韩国泡菜中最常见的一种泡菜了，新鲜腌制好的白菜泡菜不酸不辣，味道刚刚好，还很爽口，但是腌制时间太长的话就很容易变酸，所以就出现了泡菜汤，或者各种各样的泡菜食物。每次看着韩剧里面的人...
韩国泡菜
问：韩国泡菜怎么做?要详细做法~~谢谢~
答：韩国泡菜的做法 工艺腌 口味酸辣味 时间30分钟 难度初中水平 主料main 白菜1棵3人份 辅料others 梨1个 苹果1个 虾米小半碗 步骤step 1 准备好所用食材；先把苹果和梨子清洗后去皮 步骤step 2 把梨子刨成丝放入盆里；...
韩国泡菜的营养价值
答：韩国泡菜是以新鲜蔬菜为原料，经泡渍发酵而生产的，是对蔬菜进行的“冷加工”，较其它加工蔬菜的有益成分损失较少，所以泡菜营养丰富。据我们研究(见表4，5)：韩国泡菜富含纤维素(有的达到0.608%，较泡渍发酵...
韩国泡菜怎么做?
答：白醋300克，美极鲜200克，白糖，辣椒油，芝麻油，蒜泥，姜末各100克鱼露，韩国辣椒粉味精各50克。将这个拌匀，白菜切条放入清水浸泡一小时，捞出控水加入盐，腌两个小时，把水分挤开，再放入上面调的泡菜汁中腌制五个小时...