醋泡蒜头

醋泡大蒜的做法

答:【醋泡蒜】所需食材:大蒜,陈醋。具体做法:1、选择好大蒜,最好不是发芽的大蒜,这样的大蒜水分不够,比较软,腌好之后,也没有那么脆,口感要逊色一些。2、把大蒜的外皮都去掉,然后清洗干净,再沥干水分,大概两三个...

醋泡大蒜的正确做法

答:醋泡大蒜的制作技巧 1、腌蒜头的盐水,可加在糖醋汁中浸泡蒜头,亦可弃之不用。2、可将蒜头剥成单个散蒜瓣,可加快糖醋汁的渗透。3、缸应清洗干净,每天搅动后应重新密封。4、取食时要用清洁的筷子将蒜头挟出,切忌油...

醋泡大蒜

答:大蒜泡醋变绿,属于正常反应,食用不会对人体有害。大蒜浸泡在米醋或醋酸中,如不常温避光保存,米醋(醋酸)会增加大蒜细胞膜的通透性,在蒜酶催化下产生无毒的蒜兰素和蒜黄素,这两种物质混在一起,就使蒜头变成了绿色。...

醋泡大蒜的做法 醋泡大蒜怎么做

答:醋泡大蒜的做法:方法一:蒜头去外膜,不需要用水清洗,把蒜头放进容器中,注入后适量醋,适量冰糖。浸泡时间一个半月或两个月食用。方法二:1、将蒜头除去根须,剥去外层蒜衣,留蒜衣2~3层。2、取清洁盛具,放入蒜头,...

醋泡蒜的腌制方法

答:醋泡蒜的腌制方法秘招一 原料配方:鲜蒜头100千克、盐10千克、食醋0.7千克、红糖适量、五香粉少许 制作方法:1.选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头。去掉须根,剥去老蒜皮,洗净沥干水分。2.按每100千克鲜蒜头用盐10...

醋泡大蒜的做法是怎样的?

答:我们常吃醋泡大蒜,但是你知不知道醋泡大蒜怎么做?以下就是醋泡大蒜的制作方法:一、原料:鲜大蒜头5000克,白糖1000克,盐500克,醋2250克。二、制法:(1)将蒜头除去根须,剥去外面蒜衣,留蒜衣2~3层。(2)取清洁...

怎么用醋腌蒜

答:用醋腌蒜的方法如下:主料:新鲜大蒜500g 辅料:白醋300g,白糖100g,盐15g 步骤一、准备好新鲜的大蒜洗净。步骤二、把大蒜的外皮剥掉,减去蒜须,晾干120分钟。步骤三、把大蒜放入到干净的容器内,容器必须无水无油。步骤...

醋泡大蒜的做法

问:详细点哦

00:34

回答: Ssally君

时间: 2019年07月12日
获赞: 280次
详情请查看视频回答

醋泡大蒜的正确做法步骤

答:制作方法:准备材料:1、鲜大蒜头10斤,白糖2斤,盐半斤,醋5斤。2、将蒜头除去根须,留蒜衣2~3层。3、取干净盛具放入蒜头,加盐拌和,腌1~2天。4、将糖、醋放入锅中煮沸、晾凉,5、倒入盛蒜头的盛具中,糖醋汁...

醋泡大蒜怎么做?

00:34

回答: Ssally君

时间: 2019年07月12日
获赞: 215次
详情请查看视频回答