大头鱼好吃吗?
答：大头鱼肉质肥厚，蒜瓣肉，刺少，非常嫩。我们一般喜欢和豆腐一起炖着吃。非常适合小宝宝食用。主料：大头鱼 一条、豆腐 400克 辅料：葱 15克、姜 10克、醋 10毫升、白酒 5毫升、酱油 5毫升、美极鲜 10毫升、清水 适量...
鳕鱼长什么样图片
答：鳕鱼是指鳕属鱼类，分为大西洋鳕鱼，格陵兰鳕鱼和太平洋鳕鱼。鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，是具有重要的食用和经济价值。鳕鱼又名大头青、大口鱼、大头鱼等，这里的大头鱼要区别另一种大头鱼。我们最常见的应该是大...
这是什么鱼?我们家这边卖的一种海鱼,这个全部都是剁掉脑袋的,所以也叫...
问：这是什么鱼？我们家这边卖的一种海鱼，这个全部都是剁掉脑袋的，所以也...
答：这是花鲢鱼，又叫花鲢、胖头鱼、大头鱼、黑鲢。外形似鲢。侧扁。头部大而宽，头长约为体长的1/3。口亦宽大，稍上翘。眼位低。鳃孔较大，鳃盖膜很发达。鳞细而密。背部黑色，体侧深褐带有黑色或黄色花斑。腹部灰白。
鱼类大全名称图片大头鱼有几种
答：鲢鱼：白鲢、扁鱼、水鲢、鲢子、养鱼、白胖头鱼、家鱼、跳鲢、地瓜鱼、鲢子头、白鱼、扁子 鳙鱼：花鲢、鳙鱼、养鱼、红鲢、麻鲢、胖头鱼、大头鱼、包公鱼、黄鲢、黑鲢 鲫鱼：喜鱼、头鱼、河鲫鱼、喜头、鲫拐子、月鲫仔...
大头鱼怎么样做法
答：煎焗大头鱼的做法 鱼洗干净切片，放入姜、盐、糖、酱油调味，加入水淀粉锁住调味料和水分，使肉质更嫩滑，放置20分钟左右 平底锅热锅放油，鱼片放入锅中煎，加入蒜片和姜片，转中火煎 煎到一面金黄后，撒上胡椒粉，将...
很大的鱼头,这鱼叫什么?
问：这个鱼学名是什么?很大的头，不知是什么鱼
答：一般人们用来做剁椒鱼头或是鱼汤的那种头很大的鱼是鳙鱼，俗称大头鱼
鳙鱼是什么鱼,鳙鱼图片
答：鳙（Aristichthys mobilis）属鲤形目，鲤科，鲢亚科，鳙属。俗称：花鲢，胖头鱼，黑鲢，黄鲢，松鱼，?鱼，大头鱼。英文名：Bighead , Bighead carp 。 鳙鱼体侧扁，头极肥大。口大，端位，下颌稍向上倾斜。鳃耙细密...
剁椒鱼头 什么鱼头
答：请点击输入图片描述 将剁椒放入大碗中 请点击输入图片描述 放入切成末的葱白、生姜末、还有大蒜末 请点击输入图片描述 再放入蚝油或蒸鱼豉油、1勺生抽、1勺料酒、少许白糖、1小勺白醋、少许胡椒粉、可以根据剁椒的咸度再放...
花鲢和胖头鱼区别图片
答：花鲢和胖头鱼没有区别。花鲢又称胖头鱼，黑鲢，黄鲢，松鱼，鰫鱼，大头鱼、摆佳鱼、花鲢鱼、鳙头鲢。鳙鱼属鲤形目，鲤科，鲢亚科，鳙属。花鲢有“水中清道夫”的雅称，是中国四大家鱼之一。外形似鲢鱼，体型侧扁。头部较...
大头鱼长什么样
问：我不认识大头鱼，大头鱼长什么样呢，请指教
答：回答：1、放养前的准备工作:鱼种池的面积要求较大,一般为4-8亩,水要较深,一般1.5-2米。放养前应施有机肥料以培养,对于花鲢基肥应适量施用,控制车轮虫高峰期下塘。 2、夏花放养:放养时间一般为5-6月份,放养方式有单养...