锅子饼

锅子饼的做法是什么?

答：主料：鸡蛋2个、韭菜100g、山东煎饼1张。辅料：油适量、盐适量、胡椒适量、味精适量、粉丝适量。1、将锅烧热，放入适量的油，加入粉丝炸一下。2、在鸡蛋中放入适量的盐，打散。3、在锅中放入适量的油，倒入鸡蛋液。4、...

山东地方的小吃锅子饼,知名度低知道的人少,你有吃过吗?

答：凉锅中煎饼是个技术活滨州锅子饼除开极具地方特色的炒菜锅炒馅以外，在凉锅中煎饼也是个技术活，那也是锅子饼用炒菜锅的另一个重要因素，煎饼时使用起来才可以游刃有余。锅子饼一般6卷为1斤，用三角铲斜着割开，便捷大家...

山东滨州特产是什么

答：锅子饼为滨州传统名吃,由清朝末年滨城西关邢业者初创,故又名“邢家锅子饼”已有百余年历史传至几代人,近日被审定为“滨州非物质文化遗产”。 邢家锅子饼呈长方形,以其做法精细,食之酥而不硬,香而不腻,味鲜可口,因老少皆宜而久...

锅子饼怎么做?

答：先用软面做两个小饼，在熬子上烙黄备用，再用鸡蛋、熟肉、豆腐、香菜制陷，卷入饼中，稍煎，切成块食。锅子饼呈长方形，面皮用发酵面油煎做成，包以菠菜、青辣椒、鲜虾皮、豆腐末、粉条末等制成的馅，滑酥多馅，咸...

邹平县美食

答：1、锅子饼：锅子饼呈长方形，面皮用发酵面油煎成，包以菠菜、青辣椒、鲜虾皮、豆腐末、粉条末等制成的馅，食之滑酥多馅、咸鲜适口、香而不腻。2、油煎锅贴：油煎锅贴一种是带馅，一种无馅，将面擀成皮，抹上...

锅子饼的做法

答：1．面粉加水和成软面团，做成两个小饼，一面刷油，将有油的一面相对合在一起，擀成直径约30厘米的薄饼，烙熟备用。2．将豆腐煎好，放入切碎的猪头肉，打入鸡蛋液，放盐微炒，撒入香菜末成馅料。3．把烙好的薄饼揭开...

博兴县美食

答：1、锅子饼：锅子饼是山东滨州市汉族传统名点之一。呈长方形，面皮用发酵面油煎做成，包以菠菜、青辣椒、鲜虾皮、豆腐末、粉条末等制成的馅，滑酥多馅，咸鲜适口，香而不腻。2、芝麻酥糖：芝麻酥糖是山东滨州市的传统...

滨州的特产有哪些?

答：锅子饼是山东省滨州市极具传统特色的小吃，有着非常悠久的历史，创始于清朝末年，距今已有百多年的历史了。锅子饼的制作方法比较考究，选用面粉，肉类，蔬菜为主要原料，在采用传统的制作方法制作而成，所制出来的锅子饼咸香...

滨州有哪些出名的美食?能简单地说出几样吗?

答：1、滨州锅子饼滨州锅子饼是山东省滨州市的特色小吃。锅子饼呈蛋黄色,饼美味香。以其做法精细,食之酥而不硬、香而不腻、味鲜可口、老少咸宜而久负盛名。滨州“邢家锅子饼”被审定为“省级非物质文化遗产”。 2、滨州芝麻酥糖滨州芝...

滨州美食

答：相传此饼乃清末西关一邢姓店家制作，又称"邢家锅子饼"。经过几代人的手工制作，裹特色馅，夹滨州味，邢家锅子饼让滨州人吃出了名堂。先用软面做两个小薄饼，在熬子上烙黄备用，再用鸡蛋、熟肉、豆腐、香菜制馅，卷入...