蒸蛋的制作方法和步骤
答：蒸鸡蛋的做法 【食材】：鸡蛋3个、食盐少许、几乎不烫手的凉白开小半碗、肉酱少许、香油少许、生抽一点点；【具体做法】：1、准备大碗一个，将三个鸡蛋打入碗中，用筷子将碗中的蛋液轻轻的搅打均匀，如果没有搅打均匀，...
蒸蛋怎么做
答：1、敲碎两个鸡蛋，放在碗里打散。2、加入1倍左右的温水、盐、酱油，搅拌均匀。3、鸡蛋液过筛。4、将碗里的小泡去干净。5、盖上保鲜膜。6、水沸后放入蒸蛋，小火蒸12分钟。7、最后撒上葱花，完成。
家常蒸蛋正确做法
答：1、敲碎两个鸡蛋，放在碗里打散。2、加入1倍左右的温水、盐、酱油，搅拌均匀。3、鸡蛋液过筛。4、将碗里的小泡去干净。5、盖上保鲜膜。6、水沸后放入蒸蛋，小火蒸12分钟。7、最后撒上葱花，完成。
17道营养美味的蒸蛋做法,鲜香爽口,大人小孩都爱吃
答：1、火腿肠切片,鸡蛋打入碗中用蛋抽搅匀。 2、加食盐、温水继续搅匀,过筛二遍、滤出大气泡,至小炖盅中。 3、锅中水开后放入小炖盅,加盖转中大火。 4、待蛋液蒸制快凝固时放入火腿肠片。 5、加盖继续,约3分钟后关火取出。 6...
蒸蛋的做法
答：水蒸蛋的做法 1.碗里打一个鸡蛋，吃饭的碗打一个，大的碗打两个，用筷子打匀 2.准备大半碗温水，里面放一点盐调味，淡一点即可 3.把温水慢慢倒入鸡蛋液中，边加边搅拌，倒到八分满左右 4.放入蒸锅，可以事先把...
简单的蒸蛋的做法,简单的蒸蛋怎么做好吃,简单
答：做法一：家常蒸蛋 用料：鸡蛋三个、生抽、色拉油、食用盐、清水、葱。做法：1、将鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，加适量食用油，盐，生抽，用筷子搅拌均匀。2、用量杯量三百毫升的水，倒入碗中，与鸡蛋液混合均匀。3、这...
家常蒸蛋正确做法
答：2、加入1倍左右的温水、盐、酱油，搅拌均匀。具体方法如下图所示：3、鸡蛋液过筛。具体方法如下图所示：4、将碗里的小泡去干净。具体方法如下图所示：5、盖上保鲜膜。具体方法如下图所示：6、水沸后放入蒸蛋，小火蒸...
如何煮出好吃的蒸蛋?
答：准备用料：鸡蛋4个、盐适量。1、用海绵版布把鸡蛋外壳擦洗干净、 这步是防止有鸡便便黏在蛋壳上、造成大肠杆菌污染。2、鸡蛋放入锅中。3、加水、水一定要淹没过鸡蛋。4、调入盐、 大火烧开后转中火煮3~5分钟。5、煮...
水蒸蛋的做法
答：步骤：1、准备食材，鸡蛋2个、盐1g。酱油10g、葱5g。2、先将鸡蛋打散。3、加入1倍左右的温水、盐搅拌均匀。4、鸡蛋液过筛。5、将碗里的小泡挂干净。6、盖上保鲜膜。7、水沸后放入蒸蛋，小火蒸12分钟。8、淋上酱油...
家常蒸蛋正确做法是什么?
答：4. 在大火烧开锅内的水后，放入蛋液并盖上锅盖，隔水小火蒸15分钟。5. 取出蒸好的水蛋，撒上葱花，水蒸蛋即成。四、烹调技巧 1. 水量蛋液和温水的比例是1:1，不能拿捏放多少水量，可直接用蛋壳来兑，这样准确率高...