炖蛇汤怎么做?
答:材料:水蛇 300克、150克、鲜土茯苓250克、盐适量。做法:1、在市场买的水蛇,请档主杀死去皮,瘦肉切大块;2、土茯苓刨成薄片;3、所有材料入锅,加水烧开,文火煮1个小时;4、煮好后,加盐调味就可以了,喜欢的话可...
蛇汤的家常做法
答:4、将蛇肉放入热水中,煮至水开;倒掉煮出的泡沫及水;洗净蛇段备用。将蛇油放入干锅中,小火熬成油倒掉油渣;生姜用蛇油爆香。加入几人份的水后;分别放入蛇肉;蛇内脏;黑木耳倒入料酒后;按下老火汤的键;要煲汤三小时。5...
蛇怎么煲汤(蛇汤怎么炖比较好喝)
答:4、蛇煲汤的做法。1.水蛇粥的制作食材:大条水蛇,陈皮,红枣,姜,大米等。2.做法:在购买水蛇的时候,市场的人会帮你杀蛇,记得要剪头,留蛇皮和蛇身。3.回家清洗后分别切段。4.陈皮、红枣、姜分别切丝。5.煲好一锅...
炖蛇汤要放什么配料
答:炖蛇汤的配料一般建议有几片姜片、葱段、料酒来去腥,少许枸杞和胡椒粉提鲜,除此之外,炖蛇汤的配菜还可以加入几个猪骨头、鸡脯肉、黑木耳一起煮汤。炖蛇汤要放什么配料 炖蛇汤含有丰富的高蛋白营养物质,且其胆固醇...
徐州蛇汤怎么做?
问:是徐州蛇汤
答:很久很久以前,徐州名叫大彭氏国,这里的首领是彭祖,彭祖是厨师的"祖师爷",他发明了许多美味佳肴,蛇汤就是其中之一. 蛇汤的制作方法:把鸡丝\麦仁,二十四味佐料,鸡汤放入锅中,小火精熬制而成. 它味道鲜美,里面的麦仁...
蛇汤小孩子可不可以喝
答:最主要的是蛇汤中含有大量的寄生虫,有些寄生虫甚至在高温下难以被杀灭及彻底杀死。如果儿童进食后可能会被寄生虫侵入,有损儿童的身体健康甚至会引起脑寄生虫危及患儿的生命。还有一些蛇是含有毒性的,千万不要随意食用,因此...
蛇汤的做法
问:煮蛇汤为什么要到室外空旷地带煮
答:【制作过程】 将三蛇宰杀,去皮,头,尾及内脏,煮熟,剥肉成丝,去骨,用熟猪油略炒,烹料酒,下蛇汤,味精,精盐,盛瓦钵加姜片,葱条,入蒸笼用中火蒸约一小时,取出蛇肉丝,与挂上蛋清和湿淀粉后过油至熟的鸡肉...
请问蛇汤能祛湿吗
答:其实蛇汤的功效也就是蛇肉的功效,只不过蛇汤更容易吸收,蛇汤具有人体需要的其蛋白质,蛇肉中含人体必需的八种氨基酸,而胆固醇含量很低,对防治血管硬化有一定的作用,同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。蛇肉中所含...
老母鸡煲蛇汤的做法 老母鸡煲蛇汤简单做法
答:2、将蛇自来水烧开,去水,加元肉(干桂圆),生姜片和冷水适当同煮开,除掉元肉和生姜片,蛇汤征用,吃蛇切成细丝(如蛇是生剥者,则要剥削皮头,切割成小段,除掉骨体,自来水肉略沸完去水,才加竹蔗等煮开)烧红...
煲蛇汤最好用什么药材才好?
答:煲蛇汤最好用北芪、党参等药材适量。蛇汤不单味道鲜美,营养丰富,而且具有一定的药用价值,能够祛风除湿。