地皮菜是什么菜?它有什么营养?
答：地皮菜,也叫地大皮,雷公屎,学名地衣,是一种菌类和藻类共生体,长得像木耳,吃着软嫩滑溜,青青的森林味道。 这道菜做法简单,收拾麻烦,因为都田埂野外草地上拾来的,里面混有细小草屑和泥土,挑择着费神。可是味道和营养的诱惑太大,这...
怎么能买到地衣菜?
答：地衣菜又叫地皮、地木耳，有很强的生命力，雨后可迅速吸水膨胀，扩展生长。我国地木耳资源丰富，广泛分布于全国各地，在很多地方都有其踪迹可寻。地木耳富含蛋白质、维生素、人体必需元素和少量脂肪、色素，其所含的钙元素、...
地皮菜是什么菜?它有什么营养?
答：可能是因为地衣的柔嫩和营养吧,菜谱里就没有复杂的地衣菜式,都是见火就好,不存在烧啊焖的。配菜也极其简要,最多的就是鸡蛋或韭菜,调料更简单,就油盐,鸡蛋炒地衣多了香葱,还是用来去鸡蛋腥味的。但是这两道菜的功效不可小觑,远远超...
地皮菜能不能吃,有什么营养?
答：地皮菜别名:地拉儿(西北叫法)葛仙米、地软,地踏菇、念珠藻、地木耳、地衣菜、地瓜皮等等,各地的叫法各不相同。地皮菜的营养价值,每100克含蛋白质15克,高于鸡蛋、木耳、银耳等,总氨基酸含量也高于木耳、猴头,另外含脂肪0.2克,碳水化合物...
地皮菜能不能吃,有什么营养?
问：地皮菜可不可以吃呢?地皮菜有什么营养?
答：地耳是一种很好的低脂肪营养保健菜，能降脂减肥，同时，对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定疗效。清 热 降 火 地耳性寒而滑，具有清热解毒的功效，内服外用，可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒。补 充 营 养 地耳含有丰富...
你的家乡都有哪些好吃的野菜?
答：1，面条菜：这个野菜大家都比较熟悉，它常生长在麦田里，其实是麦瓶草，石竹科草本，我们在三月份采摘它的幼苗和嫩叶食用，吃法是凉拌菜和做馅包包子包饺子等，味道甜的很好吃。但老了就不能吃了。2 ，小蒜：也叫薤白...
地衣有什么功效
答：吃地衣菜有很多的保健价值，很多地方的人把地衣菜做给家里的孩子吃，是因为地皮菜里面含有较高的林、改、锌，是非常适合缺钙儿童食用的一种食物。地衣是自由真菌和藻类共同在一起形成的特殊植物，在生活当中我们可以直接食用...
在下过雨戓很潮的地下长出像木耳一样的东西叫什么
答：地衣菜又叫地耳菜，是长在山上石头地上的一种野菜，小时候经常在下连阴雨后才去采，那种颜色，有点像紫菜，比较稀少，它的营养价值比较高。地耳菜，又名地耳、地衣、地木耳、地软、地皮菜、等。是真菌和藻类的结合体，...
哪种食物下雨天才会有,是菜也是药,比木耳更美味呢?
答：它便是地皮菜，也叫地木耳、地四川菜、雷公菌这些。它实际上是一种菌藻类植物，学名字叫做“一般佛珠藻”。它平常都“掩藏”在土中，碰到短暂性的雨天，便会迅速生长发育，贴紧路面成长为一个个木耳的模样，色调呈透明的...
地衣菜是食用菌吗?
答：地皮菜，又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等，是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。