卤鸡蛋制作方法和步骤
答：1、首先将鸡蛋放入清水中，清洗干净再将鸡蛋冷水上锅，开锅以后煮5分钟。2、时间到后再将它捞出，放入了凉水中过凉，再将外皮去掉，这个鸡蛋不用煮至全熟，只要轻松能将皮剥掉蛋不破就可以。3、外壳全部剥好以后再次将它...
卤鸡蛋怎么做?
答：做法：煮熟的鸡蛋去皮加生抽，老抽，桂皮，八角，桂皮，香叶，冰糖，大火煮沸，小火炖30分钟汤汁收到粘稠，鸡蛋外观上色，关火捞出调料，倒入剩余汤汁，浸泡一夜更入味。
卤鸡蛋,太简单了,卤榴莲,怎么做?
答：辅料：花椒适量、大料适量、葱适量、糖适量、辣椒适量、盐适量、老抽适量、姜适量、蒜适量 卤鸡蛋的做法步骤 请点击输入图片描述 1 把鸡蛋洗净放水里煮。请点击输入图片描述 2 水开煮五分钟取出。请点击输入图片描述 3 取出...
甜卤鸡蛋的做法大全图解
答：主料：鸡蛋500g；辅料：糖适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、八角适量、花椒适量、香叶适量、干辣椒适量、桂皮适量、生姜适量、大葱适量 卤鸡蛋 1 土鸡蛋清洗干净 请点击输入图片描述 2 锅中放入水，加入一小勺盐 请点击输...
五香麻辣卤鸡蛋的做法?
答：鸡蛋煮熟，剥壳，划两刀，不要太深。请点击输入图片描述 小半碗老抽，倒进盛鸡蛋的碗里，每个鸡蛋都裹上老抽！锅里放上葱，姜，蒜，八角，桂皮，叶子，花椒，辣椒，生抽，适量即可，和炖一只鸡的用料差不多，喜欢重...
鸡蛋做法卤蛋
答：做法：1)鸡蛋洗净煮熟2)剥去外皮3)取一块纱布和香菜叶4)去皮的蛋上放上香菜叶包上纱布扎紧5)放进卤汤中6)加入酱油7)香料8)卤熟后浸泡半天取出9)解开纱布10)去掉香菜叶即可。请点击输入图片描述 虎皮卤蛋 食材：鸡蛋300...
炉蛋怎么做的
答：第一步：首先把买回来的鸡蛋清洗干净，鸡蛋在购买时选土鸡蛋做出的口感更好，把鸡蛋先放入锅中煮熟，煮熟后的鸡蛋捞出后记得先过一下凉水。第二步：很多人做卤蛋，都是整个鸡蛋带皮一起直接来卤的，这样感觉不太卫生，...
怎么煮卤鸡蛋
答：请点击输入图片描述 在鸡蛋上用小刀片竖向割小口，深度适当。太浅了不容易入味，太深了容易在卤鸡蛋的过程中蛋黄流出。小编觉得割的过程中感觉碰到蛋黄了即可。竖向的小口围绕鸡蛋均匀的割，大概一共六七条即可。所有的鸡蛋都...
隔夜卤鸡蛋能吃吗?
答：通常如果鸡蛋隔夜没有超过24小时，那是就可以吃的，但是如果是超过了24小时，那就最好不要吃；鸡蛋在烹饪过程中整体的性质已经改变，所以如果超过24小时，鸡蛋中就会含有亚硝酸盐，人体摄入亚硝酸盐后，就会危害身体的健康，...
鸡蛋怎么卤
答：烹饪步骤：第一步准备配料，将葱切成段，姜拍碎，八角，花椒，桂皮，干红辣椒都准备好。碗中加老抽、生抽、高度白酒、蚝油各两勺拌匀备用。第二步我这次卤鸡蛋的秘密武器来了，它就是压力锅，一般我们做卤鸡蛋很少用压力锅...