答：1、把豆腐切小块，香葱洗净切末，大蒜去皮切末。2、把豆腐放入微波炉高火叮3分钟拿出。3、倒出多余的水，把这水里加麻婆豆腐调味料，加红油拌均匀。4、再进微波炉高火叮2分钟取出，撒上胡椒粉，麻婆豆腐即可制作完成。
麻婆豆腐的家常做法步骤
答：麻婆豆腐的家常做法步骤如下：1、把豆腐切成1厘米见方的小丁。2、里脊肉切成肉末，葱切末，姜也切末，香菜洗净切碎，大蒜拍扁后切成末。3、麻婆豆腐调料加入适量水调匀，放入锅里煮开后，下入刚才切好的豆腐丁一起煮15分...
麻婆豆腐的做法?
答：麻婆豆腐的做法：材料:豆腐、盐、水、生姜蒜、肉末、郫县豆瓣酱、生抽、白糖。1、豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟后沥干水分。葱姜洗净切碎。2、锅内热油放入葱姜爆香,倒入肉末翻炒至变色,加入郫县豆瓣酱,翻炒出香味。3、加入...
麻婆豆腐的家常做法是怎么做的?
答：(1)把豆腐切成1.2厘米见方的小块,太大了不入味,太小了更易碎,不成形,起锅烧水,加入两三克盐,把豆腐放入,水开煮1分钟左右,把豆腐捞出控水备用。 (2)牛肉剁成碎颗粒备用。 (3)把小葱切葱花备用,姜切末备用,大蒜仔拍碎剁成末备...
麻婆豆腐的详细做法
答：麻婆豆腐的做法 步骤step 1 准备好原材料 步骤step 2 花椒放入锅里小火干炒，炒香后出锅放凉 步骤step 3 豆腐切成1.5公分见方的块 步骤step 4 锅里放入适量水，加入少许盐，豆腐冷水入锅，煮开后再煮一两分钟 步骤...
麻婆豆腐的制作过程
答：麻婆豆腐的制作过程 配料:韧豆腐500克、牛肉100克、小葱15克、蒜10克、花椒12粒、豆瓣酱30克、盐3克、鸡粉2克、老抽15克、淀粉20克、花椒油5克 烹饪步骤:1.葱蒜洗净，葱切葱花，蒜剁蒜沫。2.豆腐切成半个 麻将 ...
麻婆豆腐的做法?
答：1、正宗麻婆豆腐做出来之后豆腐非常香嫩，吃起来很爽口，超级下饭。准备一块半斤到一斤左右的豆腐，然后准备一大块生姜，5~8瓣大蒜，适量的食用盐，食用油，一勺豆瓣酱，适量的生抽，蚝油和一碗水淀粉就可以了。这些制作食材...
麻婆豆腐的做法
答：做法步骤：第1步、准备好材料 第2步、辣椒粉，为了更辣点 第3步、郫县豆瓣酱 第4步、切好块的豆腐 第5步、小尖椒 很辣的 不能吃辣的可以不放。第6步、豆腐盐水泡一下 第7步、肉切片，切之前放冰箱里冻，拿出来...
麻婆豆腐的做法?
答：麻婆豆腐的做法 步骤 step 1 备好食材：豆腐、肉末、葱、豆瓣酱 步骤 step 2 葱洗净去须去尾，豆腐切方形小块 步骤 step 3 烧开适量水，倒入豆腐焯煮片刻 步骤 step 4 捞起，沥干水 步骤 step 5 热锅，放适量油，...
麻婆豆腐的制作方法?
答：做法步骤：第1步、准备好材料 第2步、辣椒粉，为了更辣点 第3步、郫县豆瓣酱 第4步、切好块的豆腐 第5步、小尖椒 很辣的 不能吃辣的可以不放。第6步、豆腐盐水泡一下 第7步、肉切片，切之前放冰箱里冻，拿出来...