如何分辨猪手跟猪脚?
答：如何区分猪手与猪脚1、猪手（前蹄）前蹄肉多骨头少，比较直。另外，看横截面的骨头，前蹄的骨头在中间，由于肉多所以价格也稍高些。2、猪脚（后蹄）后脚关节处有弧度，一眼看上去，就能看出更弯一些。从横截面上看，后蹄...
如何分辨猪手跟猪脚?你知道吗?
答：首先，猪手和猪脚的骨头长势并不一样，可以从猪手和猪脚的骨头来区别。猪前蹄也就是猪手看起来会比较肥大，也没有很明显的弯曲角度，猪后蹄也就是猪脚看起来并没有很多厚重的肉，猪脚有骨头，走势朝上，有一个明显的弯曲...
猪手跟猪脚有什么区别
答：猪手也就是猪前蹄了，猪前蹄本身的肉量不仅多而且蹄筋也多，一般我们端上餐桌的鲜嫩酱猪蹄、卤猪蹄都是用猪前蹄做出来的。而猪脚也就是我们所说的猪后蹄了，猪后蹄不仅骨头多而且骨头也比较大，并且猪蹄的外皮很薄，做熟...
猪蹄和猪手有什么区别
答：猪手猪脚除了外形上有区别外，其口感和食法均不同。猪手主要吃肉，因此想吃肉的要买猪手；猪脚主要吃其厚厚的皮和猪骨中的精华，想补充骨胶原的就买猪脚！猪手 外形︰和弯曲的关节及大块的肉相连着，看起来比较大只且有肉...
答：猪手和猪脚的区别：1、看蹄筋 猪前蹄和猪后蹄的区别很大，其中最容易看，最简单的就是看断面，有很明显、粗大蹄筋的是猪前蹄，蹄筋不是那么明显的就是猪后蹄了。缺点是现在有一些商家会将猪蹄筋单独取出来卖，所以这种...
如何分辨猪手跟猪脚?猪手有什么特点?
答：有一个分辨猪手和猪脚的非常重要的一个方法就是，猪手和猪脚在同一个位置可以明显的看出周手会更长一些，而猪脚在那一个位置上只有骨头。虽然说每一个猪蹄都有4个脚趾，但是猪手和猪脚的两个大脚趾的个头是不同的，猪脚...
猪手和猪脚外形上怎么区分?
答：1）猪手外行和弯曲的关节及大块的肉相连着。2）猪脚外形有厚皮和大块骨头。2、大小上 1）猪手有肉，看起来大只很多。2）猪脚没有肉，皮包着筋骨，看起来比较细。3、其口感和食法均不同 1）猪手主要吃肉，因此想吃肉的...
猪脚和猪手有什么区别好二三四
答：在猪手的内侧用手摸一下，肉皮会很明显的感觉到比较松，而且肉皮表面褶皱要比猪脚多。如果猪手再长一点，切割面的下端会垂下一些瘦肉，同样的位置猪脚只是骨头多，这也是分辨猪手和猪脚的重要方法之一。其次看蹄筋：猪脚的断面...
如何分辨猪手跟猪脚?从哪里可以看出来?
答：一般来说，猪手是比较直的，而猪脚就是弯曲的。很多人都认为猪手很好吃，而猪脚不好吃，所以才会想辨别出猪手与猪脚的区别，然后只买猪手吃。总结 如果你不知道怎么判别的话，就可以直接在网络上购买，然后买标有猪手字样的...
猪手和猪脚分不清,有什么办法可以分辨?
答：猪前蹄的瘦肉比较多，比较适合用来红烧或做成卤猪蹄、酱猪蹄等菜肴。而猪后蹄的骨头较多而且皮薄，通常只适合用来制作猪蹄汤。猪手猪脚除了外形上有区别外，其口感和食法均不同。猪手主要吃肉，因此想吃肉的要买猪手；猪脚...