意大利面有几种?
答：意大利面的种类主要有：1、传统宽面(Pappardelle)：意大利人在家中最为常做的自制宽面，适合各种酱汁来烹饪。它与牛肝菌等菌类搭配尤其能突显菇类香味。2、斜管面(Penne)：其斜口处类似鹅毛笔笔尖的造型，中空部分与表面浅刻...
意大利面各种面的英文名?
问：什么通心粉啊..蝴蝶粉啊...还有别的什么？ 英文名是什么？
答：5、螺旋面(Fusil Ji)：其螺旋形状的面纹易于沾附面酱，搭配浓郁酱汁如奶油奶酪酱或肉酱最为适宜。煮熟时间：8～10分钟。6、长形意大利面(Pasta Lunga)：最常被使用的面条种类，如Spaghetti，分有15、16、18厘米粗细的面条...
意大利面类有多少种?
答：8.螺旋面(FusilJi):其螺旋形状的面纹易于沾附面酱，搭配浓郁酱汁如奶油奶酪酱或肉酱最为适宜。煮熟时间:8~10分钟。9.长形意大利面(PastaLunga):最常被使用的面条种类，如Spaghetti，分有15、16、18厘米粗细的面条，常用...
意面的种类
答：三种常见长面 1. 实心特细面 实心特细面是市面上最常见的意大利长面。它的直径通常在1.7-1.8毫米之间，断面呈圆形。（适合酱汁：实心特细面是意大利面中的百搭王，它几乎适合所有酱汁，如果你打算自己在家做意大利面但...
意面有哪些种类?
问：意面有哪些种类？
答：意大利面面条是用意大利的杜兰小麦为原料做的，这种小麦磨出的粉本来就是金黄色，而且做出的面条质地坚硬，非常耐煮。意面种类有实心特细面、实心扁面、实心细面、斜切通心粉、蝴蝶面、螺旋形以及面片，还有字母形等。意面的...
意面种类
答：下面给大家列举几种常见的意大利面种类，你品尝过嘛?1) 长形意大利面Spaghetti 作为餐桌上最常见，最为经典的意面，搭配美味的各种酱汁，几乎能够搭配所有的食材，能够用各种方式烹饪。2) 意大利宽面Fettuccine 宽面是意大利人...
意大利面的种类有哪些(pasta’s type),要英文的.急需!
答：pasta意大利面食 Types of pasta意大利面食的种类 pasta 'asciutta' - 干面 'fresh' pasta, 新鲜面 Brands of pasta主要牌子(干面) Buitoni, Da Cecco, Val Verde and Barilla Pasta shapes形状 在意大利有...
西餐里的意大利面有多少种?
答：作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意大利面根据种类形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶...
意大利面的种类!
问：求常用的几种中英文叫法.如普通的叫Spaghetti. 只要面的品种.
答：在意大利有超过130种不同形状的干面.1.Alphabets - 字母面(小朋友至爱)2.Macaroni---通心粉 3.Rotini ("Spirals" or "Twists") -螺旋粉.4.Angel Hair, Capellini ("Fine Hairs") - 天使细发面.5.Manicotti - 大...
意大利面种类有哪些
答：短于4CM才叫通心粉哦，大了就是另外的种类了。3.Rotini ("Spirals" or "Twists") -螺旋粉.一般短于4CM。4.Angel Hair, Capellini ("Fine Hairs") - 天使面.细长如发丝，意大利人亲切地称之“天使的发丝”。5....