怎么用吉利丁片做果冻
答:吉利丁片做果冻的常规比例是:1片:250毫升水。若想做得更硬实,Q弹性和口感更实劲,可将比例改为1片:200-220毫升水;若想吃起来软糯而又具有滑润感,则可将比例改为1片:300毫升水。另外,溶解吉利丁的水其温度不能...
100毫升的水配多少吉利丁做果冻
答:100毫升的水配12克吉利丁做果冻。材料:纯净水100毫升、细砂糖30克、吉利丁片12克、雪碧300毫升、利口酒、柠檬汁、各式水果适量 制作方法:1、纯净水与细砂糖放入锅中,开小火加热,一边加热一边搅拌至细砂糖融化。2、吉...
吉利丁片做果冻的方法
答:把吉利丁片剪成小块,用冰水浸泡,(常温水浸泡吉利丁会有少许融化沥水时就捞不出了)准备好250ml的果汁,盒装的现榨的都可以,也可以放些果肉,(今天家里材料不全,我用的是橙味的美年达给大家做示范)把泡软的吉利丁...
吉利丁片做果冻 吉利丁片怎么做果冻
答:1、把吉利丁片剪成小块,用冰水浸泡。2、准备好250ml的果汁,盒装的现榨的都可以,也可以放些果肉。3、把泡软的吉利丁沥干水,放在碗里隔水加热到融化,融化成水状就好了,不要煮沸会影响吉利丁凝固。4、把融化的吉利...
用吉利丁片怎么做果冻
答:1、糯米和杏仁片,提前泡发加入豆浆机内,再倒入牛奶和水,选择“五谷豆浆”功能键。2、将豆浆过滤倒入碗中,加入细砂糖。3、趁热加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀。4、待冷却后,加入草莓丁,再进冰箱冷藏四个小时以上,...
果冻的做法吉利丁片
答:水果果冻 - 吉利丁片版的做法 准备好食材,先将草莓和芒果洗好切好备用。取两片吉利丁片,剪成小块,用冷水泡发2-3分钟。将糖加入牛奶一起加热,注意,是加热,千万不要烧开哦。等到牛奶加热后将泡发好的吉利丁片用...
吉利丁片怎样做果冻
答:方法/步骤 把吉利丁片剪成小块,用冰水浸泡,(常温水浸泡吉利丁会有少许融化沥水时就捞不出了)准备好250ml的果汁,盒装的现榨的都可以,也可以放些果肉,(今天家里材料不全,我用的是橙味的美年达给大家做示范)把...
用吉利丁片怎么做果冻 吉利丁片自制果冻
答:1、食材:牛奶250ml,糖10g,吉利丁片2片,水果若干。2、常温的凉白开把2片吉利丁片泡软,2-3分钟就好了。不要用开水,会让他化掉,捞不起来就浪费了。3、牛奶加糖加吉利丁片,隔温水(40-50度)化开吉利丁片,...
用吉利丁片怎么做果冻 吉利丁片自制果冻
答:1、食材:牛奶250ml,糖10g,吉利丁片2片,水果若干。2、常温的凉白开把2片吉利丁片泡软,2-3分钟就好了。不要用开水,会让他化掉,捞不起来就浪费了。3、牛奶加糖加吉利丁片,隔温水(40-50度)化开吉利丁片,...
吉利丁片怎么用来做布丁或果冻?
问:如题... 方法越多越好~ 谢谢~
答:制作步骤:1、牛奶加淡奶油加细砂糖一起倒入小锅中,香草荚剖开,刮出香草籽,一起放入锅里,小火都到接近沸腾时关上火,盖上锅盖,焖一会儿 2、奶油奶酪隔热水打发,分次加入蛋黄,搅拌均匀 3、吉利丁片用冷水泡软后,...