大蒜怎么腌制

大蒜如何腌制

答:1、将大蒜清洗干净,去掉外皮和根部,摆成蒜瓣,放入盆中加凉水浸泡10分钟。2、将醋倒入碗中,盐备用。3、把大蒜泡好后剥去外衣,加入一勺盐,搅拌均匀腌制一天(不要加水)。4、腌制好的大蒜看着萎缩了,再把剩下的2勺...

蒜头怎么腌制

答:1、把剥好的鲜蒜洗净,用淡盐水泡上半天或一天时间,捞出大蒜假茎朝下置于通风处,阴干大蒜表面的生水就可以腌制糖醋蒜了。2、把处理好的鲜蒜装入泡菜坛子里,倒入白糖和陈醋,再加适量冷开水淹没大蒜即可。3、盖上泡菜坛...

大蒜怎么腌制

答:大蒜腌制方法如下:1、将新蒜剥到只留一层嫩皮后洗净,撒上盐拌匀,在阴凉处静置一天,控控蒜的水气,将水分倒掉,晾干水气。2、将洗净的玻璃罐子静置倒放直至晾干,倒入醋、白糖搅拌均匀。3、将晾干的水分的蒜头放进罐之...

怎样腌制大蒜

答:原料:大蒜(白皮)800克,白砂糖50克,醋400克,酱油400克,花椒5克。腌制方法:1.白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分,再剥掉两层表皮,放入清水里浸泡7天,每天换水一次,然后捞出晾晒,直至表皮呈现皱纹时装坛内。2、白糖...

腌制大蒜的方法

答:1、用食盐直接腌制 大蒜可以直接腌制:新鲜的大蒜上市时,大家可以购买一些比较鲜嫩的大蒜,把大蒜的外皮去掉,留下最里面的两层就可,另外把蒜苗和蒜根全部削下去,直接用清水浸泡两天,再取出加入清水加入食用盐直接腌制,过...

大蒜的腌制方法

答:下面就来看看大蒜的两种常用的腌制方法吧。方法一 原料:鲜蒜头100千克、盐10千克、食醋0.7千克、红糖适量、五香粉少许。腌制方法:1.选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头。去掉须根,剥去老蒜皮,洗净沥干水分。2.按每...

怎样腌制大蒜?

答:【腌制糖醋蒜】准备新蒜、米醋、冰糖(或白糖)、白酒、食盐。【做法】1、购买一些新鲜大蒜,将外层的蒜皮剥掉,保留1~2层,将蒜茎切去,留下一小截即可。2、准备一盆清水,加入一勺食盐搅拌均匀,放入大蒜浸泡24小时,...

大蒜怎么腌制

问:我买了大蒜回家腌了好长时间怎么还没好啊
答:制法:1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水,把蒜的嫩味泡出去,然后捞出,放入一干净坛子内。2、腌蒜:将泡好的蒜放入...

大蒜怎么腌制呢?

答:2、全部处理好的大蒜,用清水浸泡,这一步可以去除一部分大蒜的辛辣味,腌出的糖蒜会更脆嫩可口。一般需要浸泡两天,中间要换两次水。3、浸泡之后的大蒜,蒂朝下放在架子上,把里面的水完全控干。我是用的清水,害怕会坏...

大蒜的腌制方法

答:1、用食盐直接腌制 大蒜可以直接腌制:新鲜的大蒜上市时,大家可以购买一些比较鲜嫩的大蒜,把大蒜的外皮去掉,留下最里面的两层就可;另外把蒜苗和蒜根全部削下去,直接用清水浸泡两天,再取出加入清水加入食用盐直接腌制,过...