如何腌制白萝卜

怎么腌制白萝卜

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回答: 咕噜菇凉

时间: 2019年02月16日
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萝卜很多人都喜欢吃,特别是腌制以后更下饭,那么今天给大家分享一个腌制萝卜的小妙招,一起来看看吧。

白萝卜的腌制方法

答:步骤:1、准备原料。2、白萝卜洗净切去根部,皮不用去除。3、改刀成大块,不要太小,太小了不脆影响口感。4、放入密封罐或者无水无油的密封容器里。5、小红辣椒切碎放入密封罐。6、冰糖敲碎。7、撒上盐。8、放入冰糖。

腌制白萝卜的方法

答:做法:白萝卜洗净切去根部,皮不用去除。改刀成大块,放入密封罐或者无水无油的密封容器里。小红辣椒切碎放入密封罐,冰糖敲碎,撒上盐,放入冰糖块;倒入白醋,盖上盖子密封。摇匀,腌制半天即可食用。第二种腌制的白萝卜的...

如何腌制白萝卜?

答:2、白萝卜一定要用盐腌一下,把里面的水分腌出来,否则,后面加的调味料不易进入萝卜中,就不入味了。3、调味时要适当加点白酒、白糖、柠檬,这些可以起到提鲜的作用,可以使味道更加美。总结:以上就是腌制小白萝卜的流程...

如何腌制白萝卜

答:步骤:1、准备原料。2、白萝卜洗净切去根部,皮不用去除。3、改刀成大块,不要太小,太小了不脆影响口感。4、放入密封罐或者无水无油的密封容器里。5、小红辣椒切碎放入密封罐。6、冰糖敲碎。7、撒上盐。8、放入冰糖...

怎样腌制白萝卜

答:1、腌制萝卜的时候,皮可以保留只要把它洗的足够干净,其实萝卜皮的口感是非常好的,吃起来也比较的爽脆。2、白萝卜是一种吸附能力比较强的食材,但是前提是把它的水分排出,再用其它的料汁浸泡,这样就比较入味了。

如何腌制白萝卜

答:腌制白萝卜的方法:备用食材:白萝卜1根,辣椒2个,小米辣3个,生姜1块,大蒜5瓣,白醋适量,生抽适量,白砂糖少许;制作过程:第一步,首先准备一根白萝卜,将其清洗干净后,去掉白萝卜的头部和尾部,将其切成两半,比较粗...

如何腌制白萝卜呢?

答:诀窍1、精盐和白糖1:1腌制白萝卜。有很多朋友,在家腌出的白萝卜,底味过咸,味道也不醇厚。其实就是大家没有掌握好这个诀窍。正确的做法是,切好的白萝卜,一定要提前将,精盐和白糖以1:1的比例与白萝卜拌匀,使其渗出...

腌白萝卜怎么腌

答:1.一根新鲜白萝卜,洗净,去皮(也有人习惯不去皮),切片;2.装入食品保鲜袋(或密封保鲜盒),加三大勺食盐,揉捏摇匀;3.萝卜很快就开始出水,如果时间允许,每半个小时再摇匀;4.大约二小时后,将水滗干,用开水把...

腌白萝卜的方法 怎么腌制白萝卜

答:1、首先白萝卜去头削成薄片,加入2勺盐和白萝卜搅拌,挤干水分。2、红椒切段、香菜切段,萝卜片加4勺糖、适量陈醋,加入红椒段和香菜段后搅拌。3、盖保鲜膜,放入冰箱腌制20分钟后,就完成了。4、生吃白萝卜能解酒,...