黄掌勺和黄逗霸是一个人吗?
答：黄掌勺和黄逗霸是一个人，黄逗霸是别人逗黄掌勺玩的一个称呼。
用什么做火锅
答：现在的生活水平也真的是提高了，想要在家里安排朋友吃一顿火锅，也是一件很平常的事情。在家里招待朋友。既实惠又高档，显得对朋友的重视。所以说在家里吃火锅更有亲情，友情。浓浓的氛围伴着火锅的温度。让大家的情感迅速升...
火锅食材怎么做才好吃
答：金针菇和粉丝，金针菇这种东西，生拌的时候并不是没尝试，或者说即使是干的也不会完全生的，肯定是要过水焯一下的，把它放到火锅里面煮一煮，他就会很是松软，然后再加上一些蘸料配合粉丝绝对是个非常好的选择，然后一些...
怎么做火锅
答：1.烫，在锅中烫熟。其要决是：首先要区别各种用料，不是各种用料都是能烫食的。一般来说，质地嫩脆，顷刻即熟的用料涮：即将用料夹好适用于烫（涮）食，如鸭肠、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜等；而质地稍密一些，顷刻...
在家怎么做火锅好吃
02:18
回答: 一人厨
时间: 2020年09月29日
获赞: 252次
教你如何在家煮火锅
火锅怎么做才好吃?
答：其实火锅做起来真的很简单，主要是看你用的什么样的主料，比如鸡、鸭、腊味或者鱼、骨头，我想家里一般都是这些！可以把这些主料用盐，料酒，豆瓣酱，姜，蒜腌一会，然后炒一下，炒的时候油要适当，不要放的少了，少了...
自己做火锅怎么好吃
答：1、首先一根大骨头熬制高汤。2、虾仁剁泥，做虾滑。3、墨鱼剁泥，做墨鱼滑。4、鱼切片，做鱼片。5、腌制鸡柳：放蛋清、淀粉、料酒、盐、鸡精。6、腌制牛柳：放生抽、蛋清、淀粉、鸡精、料酒、糖、盐、胡椒粉。7、等...
火锅怎样做好吃又简单
答：1、菜油先炼熟；牛油切成小块；郫县豆瓣剁细；干辣椒入沸水锅中煮约2分钟后，捞出绞成茸，即成糍粑辣椒；生姜拍破；大蒜去皮剥成瓣；大葱挽结；冰糖敲碎；八角、三奈、桂皮掰成小块；草果拍破。2、炒锅置中火上，...
火锅怎么吃
答：涮着吃
做火锅的步骤
答：火锅选材制作流程 一、 火锅的原料及原料的选择 1、 菜油或色拉油(当温度较低事将会起块状)。2、 黄油（颜色呈黄色，杂质越少越好，牛边油最好）。3、 郫县豆瓣（较好的火锅豆瓣颜色呈黑亮黑亮）。4、 干辣椒（重庆、...