想知道麦芽糖醇是什么?
答：麦芽糖醇（maltitol）又名氢化麦芽糖，化学名1，4-o-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇，是由1分子葡萄糖通过α-1，4-键连接一个山梨醇所组成的二糖。分子式为C12H24O11，相对分子质量为344.31。麦芽糖醇为无色透明...
麦芽糖醇是什么?糖尿病人能吃吗?
答：麦芽糖醇是一种新型的功能性甜味剂，由于其具有低热量、非龋齿性、难消化性、促进钙的吸收等多种生理特性，已经引起了人们的广泛关注。糖尿病人可以吃。控制血糖、血脂、体重是糖尿病管理的三个主要目标。麦芽糖醇吸收缓慢，...
麦芽糖醇是什么
答：麦芽糖醇是一种新型的甜味剂。麦芽糖醇广泛用于糖味食品加工中。而且麦芽糖醇甜度高、热量低、安全性好，原料也比较充足，制造工艺简单，具有其他甜味料所不具备的独特性能。麦芽糖醇具有较好的温度和化学稳定性。当加热到200...
麦芽糖醇是什么?有糖尿病的病人能吃吗?
答：麦芽糖醇是一种新型甜味剂，即使是糖尿病人也可以食用。麦芽糖醇广泛用于糖和美容食品加工。而且麦芽糖醇具有高甜度、低热量、安全性好、原料充足、制作工艺简单、无特别甜度的独特特点。一、麦芽糖醇是什么麦芽糖醇是一种...
麦芽糖醇有什么作用 麦芽糖醇是什么
答：麦芽糖醇是一种功能性甜味剂，又名氢化麦芽糖，化学名称为4-O-α-D-葡萄糖基-D-葡糖醇。具有耐热性、耐酸性、保湿性和非发酵性等特点，用于儿童食品，可防龋齿。麦芽糖醇为白色结晶性粉末或无色透明的中性黏稠液体，易...
麦芽糖醇是0卡糖吗,麦芽糖醇是什么糖尿病人能吃吗
答：麦芽糖醇是一种甜味剂，主要有葡萄糖和山梨糖组成的二糖，严格意义上来说并不是0卡糖，只是相对普通的蔗糖来说，它的热量更低，甜度相似。但是麦芽糖醇是有热量的，只是热量比较低而已，所以比较适合健身的人，或者是需要...
麦芽糖醇液是什么东西
答：麦芽糖醇液是由麦芽糖醇结晶析出，即可制得结晶。麦芽糖醇只是糖醇的一种，由麦芽糖氢化而获得，是把淀粉水解成麦芽糖浆后，在催化剂的作用下与氢气反应得到的物质，有两种形态，一种是无色结晶性，一种是无色且黏稠状...
麦芽糖醇是在什么?尿毒症病人能吃吗?
答：麦芽糖醇是一种新型的功能性甜味剂。它的热量低，不易消化，可以促进钙的吸收。它不会增加血糖和胆固醇，在体内也很难分解，所以糖尿病患者和儿童可以用它来预防蛀牙。尿毒症患者不利于吃麦芽糖，葡萄糖、麦芽糖与水溶为一体...
麦芽糖和麦芽糖醇有什么区别?
答：麦芽糖：麦芽糖（Maltose，orMaltSugar）是一个化学名词，属双糖（二糖）类。麦芽糖醇：麦芽糖醇是麦芽糖经氢化后生成的产物，不属于糖类物质，是一种甜味剂。（三）适用人群不同：麦芽糖：一般人群均可食用，糖尿病患者...
麦芽糖醇和木糖醇有什么区别
答：麦芽糖醇和木糖醇的区别：定义不同；性能不同；用途不同。1、定义不同 麦芽糖醇是一种新型的功能性甜味剂，由于其具有低热量、非龋齿性、难消化性、促进钙的吸收等多种生理特性，已经引起了人们的广泛关注。麦芽糖醇：木...