菜花和西兰花有什么区别
答：菜花和西 兰花 的区别主要在于叶片的不同、花球的不同、营养价值的不同和烹饪手法的不同。菜花的叶片是灰绿色的椭圆形，花球白色，多为炒制，而西兰花的叶片是蓝绿色，花球绿色且花蕾密集，营养价值高，适合凉拌。菜花和西...
答：1、品种区别 西兰花又叫西蓝花，是两年生草本植物，属于甘蓝种的变种，而花菜属于十字花科芸苔属一年生草本植物。2、外观区别 西兰花的表面呈绿色或青绿色伞状菜花，下方根茎粗壮，表面也呈绿色，而花菜的表面呈白色伞状菜花，...
菜花和西兰花有什么区别
答：西兰花跟菜花的颜色有很多大区别，它主要是呈现为绿色，有时呈现为紫绿色。表面比较的分散，没有聚集的块状。三、叶片不同 除了表面最明显得差别，叶子方面也有不同。菜花的叶子颜色为灰绿色，叶子边缘分布有细牙齿状的裂口。
西兰花与菜花有何区别
答：1、颜色 可以很直观看到，它们颜色是不一样的。花椰菜有白、绿两种，是由甘蓝演化而来。绿色的通称西兰花；而白色的则通称菜花、花菜。人们说起花菜，指的都是白色的那种。而绿的会直接说西兰花。2、营养价值 它们的营养...
菜花和西兰花的区别
答：一、叶片区别 菜花基生叶片和下部叶片为长圆形后至椭圆形，长约2-3.5厘米，颜色为灰绿色，顶端为圆形，全缘或者有细牙齿，有时叶片会下延，有数个小裂片，呈翅状。而西兰花叶片颜色为蓝绿色，逐渐会变成深蓝绿色，...
请问菜花和西兰花有什么区别
答：西兰花跟菜花的颜色有很多大区别，它主要是呈现为绿色，有时呈现为紫绿色。表面比较的分散，没有聚集的块状。 三、叶片不同 除了表面最明显得差别，叶子方面也有不同。菜花的叶子颜色为灰绿色，叶子边缘分布有细牙齿状的裂...
西兰花和花菜的区别是什么?
答：西兰花和花菜的区别是外观不同、营养价值不同、功效不同。一、外观不同 1、西兰花：植株高大，生长20余片叶子后抽出花茎，顶端生紧密群集成花球状的群生花蕾，花蕾青绿色，故也称青花菜。叶色蓝绿，渐转为深蓝绿，蜡粉...
西兰花和花菜有什么区别
答：1、形态的区别：花菜是乳白色，而西兰花是绿色。而且西兰花的表面小花蕾比花菜明显一些，没有花菜那么密集。2、营养价值的区别：西兰花对比花菜最显著的是胡萝卜素和维生素A的含量，西兰花中的胡萝卜素和维生素A的含量基本是...
西兰花和菜花区别
答：西兰花和菜花区别1 口感大不同 。西兰花的顶部较为柔弱，却而不软，茎部爽口，菜花的茎部同样爽脆，不过顶部却有些硬而不软，从口感上也是能区分的。营养大不同 。西兰花和菜花都含有矿物质、蛋白质、碳水化合物、...
西兰花和花菜有什么区别
02:35
回答: iwen生活
时间: 2017年09月25日
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经常买菜的人都应该知道，在蔬菜里面有一对“双胞胎”从外形上来说长的都差不多，但是最大的差别就是它们的“肤色”不一样，一个是米白色，一个是翠绿色，前者被人们称为花菜，后者被人们称为西兰花。