答：预防动脉硬化预等心脑血管疾病，还可以起到降低肝脂肪浓度的作用；酸菜有抗酸化活性，对抑制皮肤的老化有显著效果可抗皱美容；酸白菜还具有抑制癌细胞生长的效果；酸菜中的乳酸钙还能促进儿童的成长发育。酸菜以其丰富的营养和...
叶酸的功能和作用
企业回答：叶酸是一种对人体非常有用的维生素，孕妇摄入叶酸，可以预防早产、保胎，预防贫血，促进肠道吸收，缓解早孕反应，促进铁的吸收，预防贫血，缓解孕妇失眠，缓解疲劳，预防产后抑郁症，还可以降低宝宝先天缺陷的概率。叶酸具有软化血管的作用，可...
酸菜的功效与作用 酸菜的营养价值食用禁忌
答：酸白菜还具有抑制癌细胞生长的效果;酸菜中的乳酸钙还能促进 儿童 的成长发育。酸菜的适用人群：老少皆宜 冬季吃酸菜的四大好处 1.营养比白开水多。虽然酸菜的营养价值远不及菠菜等绿叶蔬菜，甚至与大白菜相比也相差较多(见...
泡菜、酸菜、梅菜等腌制蔬菜有什么营养价值?
答：酸菜营养价值:梅菜营养价值:梅菜包括芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干等，通过晾干、堆黄、腌制、晒干、装坛自制而成，其功效与作用包括：1、梅干菜的营养成分较高，含有纤维、B族元素等；2、中医角度具有清热解毒...
吃酸菜有什么好处?
答：、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养物质，由于酸菜采用的是既干净又卫生的储存方法，所以含有大量的可食用营养成分，浸制的过程能产生天然的植物酵素，有保持胃肠道正常生理功能之功效。适合人群：老少皆宜 ；适用量：每餐30克...
酸菜有营养价值吗?
答：酸菜的颜色令人赏心悦目，引起食欲；酸菜的香味、鲜味和酸味可让人胃口大开，使口腔内分泌大量的唾液(口水)，唾液中含有消化食物的酶，有助食物消化。因此，酸菜的颜色由新鲜芥菜的绿色变成好看的浅黄色或黄色，增加了很多的...
酸菜有哪些营养价值?你知道吗?
答：一、能够抑制腐败菌的生长 不同地区的酸菜口味是不一样的，在东北地区家家户户都喜欢在冬天储存一些酸菜，因为能够保留很长时间，非常下饭。任何蔬菜都可以做成酸菜，而且口感很爽脆，味道很浓郁，男女老少几乎都比较喜欢。酸...
酸菜的功效与作用
答：酸菜的原材料是绿色蔬菜，经过腌制之后纤维素柔软，虽然仍旧不好消化，但在胃肠中吸水性增强，能湿润食物残渣，还能刺激胃肠蠕动，促进排便，适合便秘人群食用，有润肠通便之效。