小牛蛙要煮多久才能煮熟?
答：牛蛙在锅里煮10分钟最好，不过这是经过腌制的牛蛙，没有腌制过的牛蛙大约要煮1个小时。为了保证牛蛙的新鲜程度，将1kg的牛蛙放入500g的盐，盐有杀菌的作用，可以将牛蛙身上的寄生虫杀死。另外没有经过腌制的牛蛙不用担心煮...
牛蛙幼苗的养殖技术是?
答：幼蛙养殖方法：这里指的幼蛙并不是指小蝌蚪时期的牛蛙，而是指身体已经脱离蝌蚪时期近两个月左右的小牛蛙，这时的小牛蛙体重只有20克左右，这时我们给牛蛙进行喂食的话饲料主要是活昆虫为主，可以准备一些蚯蚓及小鱼等，另外...
牛蛙怎么做好吃又嫩 牛蛙做之前需要焯水吗
答：步骤：1. 牛蛙肉洗净，剁成大块后放上盐、料酒、生姜片腌制1小时入味 2. 趁这一小时的时间，把莴苣去皮洗净切成条，洋葱切成大块，蒜苔切成段 3. 牛蛙腌制好后，取过量淀粉撒入碗中，使每块牛蛙上平均地裹上一层淀粉 ...
350克牛蛙大概多少只
答：净重350g牛蛙大概3-4只装，一只小牛蛙的重量就是大约在100克左右。牛蛙的大小不同，体重也是不同的，一般一只牛蛙大概在100-200g左右。成体体长一般在70-170毫米间，最大可在200毫米以上，是现生最大的蛙类之一。皮肤通...
牛蛙的生活习性?
问：最近在研究牛蛙，请告诉一下本人，牛蛙的生活习性！
答：牛蛙的生活习性①牛蛙栖息习性：牛蛙喜栖息于江河、池塘、小溪、沼泽及岸边草丛。白天常将身体悬浮于水中或潜伏在密集的水草丛中，仅头部露出水面，有时也栖息在岸边潮湿阴凉的洞穴中。牛蛙有一定的群栖性，往往几只或几十只...
牛蛙怎么做好吃又嫩 牛蛙做之前需要焯水吗
答：牛蛙怎么做好吃又嫩 牛蛙定要新鲜活杀，如让小贩代杀，回家后定要在一小时之内做熟，不然肉质会变老，影响口感。小牛蛙比大牛蛙口感更佳，如有条件，尽量买小牛蛙。煮之前，先用淀粉和盐活匀，再用热油汆一下，时间...
经常在饭店吃牛蛙,你知道是怎么做的吗?
答：首先呢我们把这个小牛蛙杀洗干净去皮，放入淀粉。然后鸡蛋清，料酒，盐。放入冰箱内码味大约30分钟左右，备用。然后我们将菜籽油炼熟。去菜腥味儿后降温至六成热左右。将那个吗？好味的牛蛙。放入小火炸汁定型。国能在下一点...
牛蛙的养殖方法
答：(1)巡池检查。每天早、中、晚各巡塘1次，防止牛蛙外逃，流水保证24小时不间断，每天换水率达到300%，排水口处可用塑料插管的升降来控制水位的高低，一般池塘水深30～40厘米。发现牛蛙摄食与活动有异常及时采取措施。(2)饲料...
喜欢吃牛蛙的人很多,牛蛙什么季节开始养殖最合适?
答：喜欢吃牛蛙的人有很多，这个是一个挺大的市场，但是牛蛙的养殖确实对环境有很高的要求的，一般来说，牛蛙，在每年的6~8月份是进食的高峰期，但如果说从小就开始养的话，你分批次可以在3月份就引进一批，在4月份5月份都...
牛蛙怎么煮才嫩?
答：影响口感，小牛蛙比大牛蛙口感更佳，如有条件，尽量买小牛蛙；煮之前，先用淀粉和盐活匀，再用热油汆一下，时间不用太长，淀粉凝固就好。这是非常重要的一步，确保了牛蛙的鲜嫩；可以用淀粉腌牛蛙外，蛋清、生粉、嫩肉...