固体酸奶怎么做

怎么自制固体酸奶呢?

问:按照网上的自制酸奶的方法,试过了,确实可以做出类似酸奶的东西。可是...
答:主要原料:鲜牛奶、白糖。设备用具:盆、锅、乳瓶等。制作方法:选用不加抗菌素和防腐剂的新鲜牛奶,要求脂肪含量不高于3%,干物质高于8.5%,酸度小于0.16。 按鲜奶5%~10%的比例加白糖,煮沸3分钟后过滤。再将过...

酸奶怎样做才能是固体的,像豆腐一样的,我买的酸奶就是固体的,可是自己...

问:我也是用酸奶机做的,做成固体的里面是要加别的东西吗?
答:1、将纯牛奶500ML倒入碗中百,稍后加热。2、加入白沙糖(喜欢酸一些的,可以少放点糖度或不放;反之则可多放白糖)搅至白糖溶化。3、加入乳酸回菌,稍加搅拌。4、放入烤箱,解冻模式,中档,静置5-6小时即可。答 5、...

固体酸奶的做法

问:固体酸奶的做法
答:第一步,开水消毒,把容器和盖子都用开水烫一遍 第二步,一袋菌粉或者50ml酸奶,倒入容器,放入1L纯牛奶,买的袋装那种就可以,搅拌均匀。第三步,插电放那发酵12小时。第四步,12小时候拔掉电源,然后放入冰箱钝化24小时,...

固体酸奶怎么做的?

答:1.将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒2.将杯子取出倒入牛奶(7分满,牛奶如果是新开封的,本身已消毒得很好,可以不用煮开消毒),将牛奶放入微波炉加热,以手模杯壁不烫手为度。如果是塑料袋装的牛奶...

怎样在家做酸奶 自制固体酸奶的做法

答:自制固体酸奶的做法 用料 酸奶(超市小盒装) 100g 纯牛奶 500ml(两盒)白砂糖 5-10g(适量)牛奶放入锅中煮,起皮后即可。加入适量白砂糖,搅匀融化关火 同时把盛的酸奶容器用热水滚一下,消毒杀菌 放入凉水...

酸奶如何制作成固体?

答:如果是塑料袋装的牛奶,最好煮开后晾至不烫手,再做下一步。3.在温牛奶中加入酸奶,用勺子搅拌均匀,盖盖。4.将电饭锅断电,锅中的热水倒掉,将瓷杯放入电饭锅,盖好电饭锅盖,上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖,利用锅...

自己怎么做固体酸奶

答:告诉你最简便的酸奶制作方法:将牛奶烧开,到入洗净不带油渍的容器内,待牛奶放至温热时,将一小盒原味酸奶倒入搅匀,盖上容器盖,夏天放置八小时左右就做成了。酸奶做成后放入冰箱冷藏室内,吃起来效果更好,同时酸奶不至于...

用酸奶机怎么做出固体老酸奶那样的?

答:用酸奶机做固体老酸奶的方法:一、原料/工具 老酸奶、盒装纯奶、酸奶机、勺子、酸奶发酵剂、水果汁、果糖、蜂蜜 二、步骤 01-取出老酸奶和盒装纯奶,把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出;02-用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒;...

酸奶机怎么制作固体酸奶

问:奶机怎么制作固体酸奶,家里买了酸奶机,不知道怎么作,但是想自己作固...
答:第一步,开水消毒,把容器和盖子都用开水烫一遍 第二步,一袋菌粉或者50ml酸奶,倒入容器,放入1L纯牛奶,买的袋装那种就可以,搅拌均匀。第三步,插电放那发酵12小时。第四步,12小时候拔掉电源,然后放入冰箱钝化24小时,...

固体老酸奶怎么做

答:三包纯牛奶,里面放入酸奶菌,搅拌在一起 放到放在酸奶机里 八个小时,老酸奶就做成了