碱水粽子的配方
答：碱水粽子的配方 1、按照一斤糯米、五克碱的比例，将小苏打用温水化开，加入糯米和足量的水浸泡一晚上；2、第二天将糯米捞出来淘洗一遍，沥干水分之后备用；3、取两张粽叶叠在一起，卷成圆锥形状，装入沥干水分的糯米，注...
碱水粽怎么包,碱水粽子的做法和配料
答：碱水粽子的做法和配料：材料：糯米、碱水、生油。做法：1.先将糯米淘洗干净，沥去水，放一容器内，倒上碱水一两拌匀(一斤块碱，用一斤水化成碱水)。2.待碱水被米粒吸收后，再倒入生油拌匀(必须先放碱水，后放生油。否则...
碱水粽的做法
答：碱水粽做法如下所示：1、粽叶糯米和纯碱准备好。新鲜粽叶是冻在冰箱的，再拿出来洗一遍。2、糯米淘洗三遍，放入纯碱，拌均匀。3、加入玉米油，拌均匀。4、用自己习惯的方式包粽子。5、包好的粽子。6、高压锅加清水，放5...
碱水粽子的做法 怎么制作碱水粽子
答：1、原辅材料：糯米、碱水、生油。2、先将糯米淘洗干净，沥去水，放一容器内，倒上碱水一两拌匀(一斤块碱，用一斤水化成碱水)，待碱水被米粒吸收后，再倒入生油拌匀(必须先放碱水，后放生油。否则，碱水就不易被米粒吸收...
碱水粽子的做法和配料
答：用料 糯米500克 食用碱一平汤勺(约4克)色拉油一平勺 碱水粽的做法 糯米洗净，加一勺食用碱一勺油，浸泡8小时，水没过米一公分左右即可。包好，放高压锅码好，加水没过粽子，水里再加4克碱粉，上气后转小火，压45分钟...
什么是碱水粽 碱水粽的做法及放多少碱
答：碱水粽的做法：1、米洗干净沥干水再用碱水泡3个钟，期间拌两三次。2、选背面绒面的叶子，剪叶煮开闷一会洗干净。3、拿出3张叶子，光滑那面向上。4、放米，整平，左右两边卷起盖住米。5、一头往下折，再折另一头。
香喷喷的碱水粽怎么做好吃又简单,做法图
答：做法：先将糯米淘洗干净，沥去水，放一容器内，倒上碱水一两拌匀(一斤块碱，用一斤水化成碱水)，待碱水被米粒吸收后，再倒入生油拌匀(必须先放碱水，后放生油。否则，碱水就不易被米粒吸收，米粽吃口就不糯)。竹箬用...
怎么做碱水粽最好吃 碱水粽怎么做好吃
答：碱水粽的做法 糯米我首选这种尖的 米洗净后，放一汤勺植物油搅拌均匀，加入适量的水，没过米一点，加4克碱，再次搅拌均匀，泡8小时以上或过夜，天热要冷藏浸泡。米泡好后沥干水份，再加一汤勺植物油。这时候如果感觉米不...
广西碱水粽子的做法
答：制作方法：1、锅内加入清水、盐、粽叶、油，大火烧开后，关火至水凉。2、用来做粽子的糯米，一般选用圆糯米。糯米冲洗两遍，浸泡30分钟。滤干水分，加入碱面放置2小时。3、取两片粽叶叠在一起，折成锥形。放入糯米压...
软糯的碱水粽怎么做好吃又简单,做法图解分享,紫色的
答：碱水粽的做法 1.准备食材：糯米、粽叶、菩提等；2.糯米洗净，提前洗净浸泡8小时；3.浸泡好的糯米捞出，沥干水；4.加入食用碱拌均，糯米渐渐变黄；5.洗净干净的粽叶折叠成漏斗形状，但不能漏；6.放入糯米，包裹成自己...