大脚菇

大脚菇怎么做好吃

答:步骤1:清水浸泡大脚菇并冲洗干净泥土。步骤2:将清洗干净的大脚菇撕成条状。步骤3:荤油下锅烧热(没有现成荤油的话可以用肥肉煎一下)。步骤4:然后将蒜片下锅(蒜可以解毒,建议烹饪菌类都适量加入)。步骤5:锅里注入...

野生大脚菇怎样做来吃最美味

答:鸡洗净斩小块,大脚菇洗净后切块。鸡块放入锅中加清水、姜丝煮开半分钟后关火,洗净血沫。锅底铺放姜片、葱段,加入焯过的鸡块和大脚菇。加入清水,加入料酒、酱油、冰糖。烧开后盖上盖转小火炖半小时。最后加盐调味后...

大脚菇有毒吗

答:大脚菇是没有毒的。大脚菇不仅营养丰富,而且肉质肥厚、菌体粗壮,是人们非常推崇的优质食用菌,烹调后口味异常鲜美,是真正不可多得的美味佳肴。是世界上名贵稀有的野生食用菌,“四大菌王”之一,是牛肝菌中最优秀的品种,至...

野生大脚菇怎么吃

答:大脚菇无论是炒食、煲汤均可以,最常见的吃法就是爆炒大脚菇,这样炒出来吃的时候,就像是在吃肉一样,味道也是异常的美。

大脚菇的介绍

答:大脚菇,菌因菌柄基部膨大,状如大脚,故名。分布于西南及黑龙江、吉林、陕西、江苏、安徽、浙江、福建、河南、湖南、广东、西藏等地。

大脚菌怎样煮不会中毒

答:大脚菇亦叫白牛肝菌,无毒,是可食用的牛肝菌类,内服:煎汤,10-30g,鲜品30-90g。大脚菇,中药名。为牛肝菌科真菌美味牛肝菌Boletus edulis Bull. ex Fr.的子实体。分布于西南及黑龙江、吉林、陕西、江苏、安徽、浙江、...

怎样炒大脚菇

问:怎样炒大脚菇
答:一、用清水将每一朵大脚菇冲洗干净。二、锅坐水,烧开后将大脚菇倒入开水中。三、略煮一开。煮一开的原因是能让大脚菇保持较为艳丽的颜色。如果不煮的话,炒出来的大脚菇会成为黑色。四、煮开后,再用清水冲洗干净备用...

吃大脚菇的好处

问:吃大脚菇的好处
答:大脚菇的好处 祛风散寒,补虚止带。1、治妇女白带症:干而未开伞的美味牛肝菌,用时洗净和猪肉煮食,每日1次,每次93g(湿重),1星期为1疗程。2、治不孕症:将未开伞的美味牛肝菌按1∶1的比例配以刺五加。焙干,...

干的大脚菇怎么做好吃?

答:是一道美味的菜肴。将鸡脾切件,大脚菇切细块,红辣椒切粒备用。中火热油镬,加入牛油,放入鸡块煎至上色。加入大脚菇炒匀,加入姜片,干辣椒,月桂叶和陈皮。加入绍兴酒、酱油、蚝油和少许水,加盖煮25分钟。

大脚菇炖鸡怎么炖才好吃?

答:1、准备食材,大脚菇去掉泥沙,山药去皮;2、干竹笋用水泡2小时左右,用水煮20分钟左右洗净捞出备用;3、把鸡肉剁成块,五花肉切块,热锅放五花肉炒制出油,在放鸡肉块,加盐,姜,蒜,花椒炒制,直到鸡肉入味;4、锅里...