做汤的方法

史上最全:52道煲汤做法,以后喝汤不愁了

答:17、【清炖牛尾汤】 原料:牛尾巴牛骨、萝卜、生姜、枸杞, 做法: 1、萝卜切厚片 2、牛尾洗净用清水浸泡半天再将牛尾牛骨生姜皮一起下水锅中加料酒焯水 3、煮开后将牛尾和牛骨捞起洗净放汤煲中加水 4、顿三小时后下萝卜小火炖一小...

家常汤的10种做法

答:小贴士:1、榨菜选择整块的买,洗净后再切成丝,比用小包装的榨菜丝做出来的汤口感好。 2、做汤的肉丝选择精瘦肉,猪里脊肉更好,肉丝会更嫩。 3、榨菜是咸的,做汤时用量不能太多,放盐的时候要考虑到,最好先品尝一下咸淡再放盐。

汤的做法

问:汤的做法
答:1.葫萝卜切段,玉米切段,猪骨洗净去血水。2.将玉米、葫萝卜全部倒入汤锅,然后倒猪骨进去,最后倒入清水,盖上锅煲。【第四种汤:黄花菜鸡尖汤】食材:黄花菜、鸡尖 1.黄花菜泡发,鸡尖洗净过开水,去血水。2.将所有的...

汤大全做法

答:③将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖。④盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可 2、【排骨汤这样做才营养】主料:白萝卜、排骨、姜片,八角,葱。方法:①萝卜切成每约三厘米厚片;②排骨飞水...

做汤怎样做

答:银鱼白萝卜汤食材:小银鱼5g,白萝卜30g烹制方法:1. 准备食材:小银鱼5g,白萝卜30g。2. 将银鱼用清水浸泡。PS:其实银鱼分为淡水银鱼和海水银鱼,两种都可以。像我们这样吃不到当地的新鲜水产的宝宝,还可以买银鱼干来吃...

汤有多少种做法

答:制作高汤所用的材料各有优劣,只有掌握正确的熬制方法,扬长避短,才能熬出物美价廉的高汤。4、浓汤:浓汤的味道比较醇厚,它是以高汤做汤底,添加各种材料后一起再以大量的淀粉勾芡做成的汤汁,呈现浓稠状,常见的如玉米...

汤的制作方法

答:汤的制作方法步骤:1【西葫芦黄瓜紫菜蛋汤】食材:西葫芦80克,黄瓜70克,紫菜1块,鸡蛋1个,水淀粉适量,盐适量,香油少许 做法:1 西葫芦切片;黄瓜切片;紫菜撕碎;鸡蛋打散 2 锅内加2小碗清水,开锅后放入西葫芦片、...

菜谱汤做法

答:燕窝瘦肉汤的做法:制法一:1.干燕窝用清水泡2小时,再转用沸水浸至发软,拣出杂质 2.银耳用清水泡发好、洗净 3.瘦肉切2厘米见方的方块,用沸水焯过待用 4.把瘦肉放入炖盅内,加入瑶柱、姜片、适量开水,炖1小时后...

营养煲汤的100种做法

答:1.准备食材做汤所用的食材。。。建议粉丝提用冷水泡这样粉丝口感会比较Q些...2.将牛肚斜刀切成薄片...3.将西红柿切成块状...4.锅中加入适量的食用油加热后倒入西红柿爆出汁...【步骤】:5-85.西红柿出汁后加入两碗水及切好的...

汤做法大全简单的做法 汤的烹饪方法

答:1、牛肉汤。材料:牛肉两斤,花椒、大料5克,制成调味袋,葱段、姜块25克,精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。做法:牛肉洗净,切成方块;锅内倒入开水,把牛肉整块入锅,烧开撇去浮沫;加入花椒大料袋、葱姜、黄酒...