金银肝

金银肝做法

答:金银肝的做法很简单,首先把猪肝腌制一下,十分钟后用刀把猪肝中间捅一个洞,不要捅穿了,然后把肥肉塞进去,直到把洞塞满即可,然后在晾起来风干即可了

金银肝的制作方法

答:4.打洞:将猪坯上的铁丝取出,用刀从头到底打洞,又不戳破猪肝。5.制潮坯:将肥膘坯放入拌好的辅料中稍浸片刻,然后嵌入猪肝坯内,必须只只包头,用猪肝将肥膘盖住,即成为金银肝潮坯。6.烘制:仍用铁丝横穿潮坯,挂...

金银肝制作

答:金银猪肝是一道由猪肝等为主要食材做成的菜品,属于家常菜。所需食材 主料:猪肝500克,肥肉150克 调料:花椒1克,味精1克,料酒25克,小葱10克,盐5克,姜10克,白砂糖5克,香油10克 制作方法 方法一:1.把猪肝清洗干...

金银肝的介绍

答:金银肝系猪肝和猪的肥膘混合制成。

腊猪肝煮熟切开后发现猪肝里面有一些白色,疑是猪油的东西,这是正常的吗...

答:猪肝是日常生活中比较常见的美食之一,有人在购买猪肝切开时,发现里面有白色的是怎么回事呢?其实,这并不是猪肝变质,而是金银猪肝,味道十分鲜美,所以你看到这个白色的东西是可以正常食用的,不用担心。这是金银肝,一种...

切好的猪肝放盐腌制后有白色的小点

答:猪肝里白色的那东西是可以吃的,这个猪肝没问题。其实,这并不是猪肝变质,而是金银猪肝,味道十分鲜美,所以你看到这个白色的东西是可以正常食用的,不用担心。这是金银肝,一种传统腌清食品,全国很多地方都有这个吃法只是...

柳州最著名的小吃是什么?

答:1:牛腊巴 牛腊巴是柳州的地方特产,是用柳州太平镇土生土长的优质黄牛肉,加上纯天然的香料等辅料,经过土灶明炉烧烤,再经过纯茶油酥炸而成。吃起来比较辣,而且很有嚼劲,和蒙古的牛肉干有点像。2:芙蓉酥 芙蓉酥是...

广西柳州有什么特色小吃`和玩的地方

问:柳州有什么好玩的酒吧``有什么好吃的东西``有什么好玩的公园`有什么好玩...
答:金银肝(柳州特产,腊菜类)糯米饭团:以前青云小吃街头有一家糯米饭团很好吃的,现在已经游走江湖了,时常在2中门口卖早餐给学生 臭豆腐:财富大厦一楼 穗柳餐吧:酸甜排骨辣子鸡饭、红豆双色冰淇淋 荣军路口的《品汤居》:...

鹅心 鹅肝 鸡蛋 能放一起做吗

答:可以的哦。没有什么相克的说法。不过现在禽流感比较多,这类东西少吃一些。如果吃的话就要做的熟透点。高温条件下流感很容易被杀死。平时还是注意一点好。特殊时候,少吃这类的才安全。祝你健康。

猪肝包肥肉怎么做好吃

答:方法/步骤 用牙签在猪肝表面上扎小洞用清水冲洗干净切成半厘米厚的片状,然后再用清水洗一遍,瘦肉洗干净切薄片,芹菜和香葱洗干净切成1厘米长,生姜切丝备用;请点击输入图片描述 猪肝和瘦肉用生粉,花生油腌制5分钟;请点击...