如何腌制生姜
答：步骤：1、准备生姜 2、用生姜去外皮，用水洗净。3、将生姜切成片 4、把生姜片放入碗中 5、撒上盐用手拌匀，腌30分钟。6、用手挤出水分备用。7、把酱油、糖、花椒、大料一起放在锅中煮开。8、倒入盆内晾凉。9、腌...
生姜姜瘟病的防治方法，了解一下？
企业回答：姜瘟病为细菌性病害，该菌在姜块内或土壤中越冬，带菌姜种是主要的侵染源，栽种后成为中心病株，靠地面流水、地下害虫传播，病菌需借助伤口侵入。通常6月开始发病，使用鑫科植保姜瘟根腐灵或姜瘟套餐，药剂防治：用鑫科植保姜瘟根腐灵或鑫科植保...
腌姜片的正确做法怎么腌
答：腌姜片的正确做法如下：准备材料：生姜、米醋、酱油、大料、花椒、冰糖、盐 1、首先把生姜掰开，然后用水清洗干净。2、然后把生姜放在阴凉处晾干，这样生姜在腌制过程中不会长真菌。3、接着把生姜切成片，装入用开水烫过的...
腌生姜的正确做法
答：最简单直接方法，就是把生姜洗净，用刀切薄片，用盐腌一会，大概2分钟就可以了，然后再用清水洗净，放在一个容器里，洒上盐和加醋在里面，封盖。如果喜欢吃甜一点的话就加些糖。差不多一个多小时就以了。方法三 1.先...
姜怎么腌制好吃
答：盐腌——将除去杂姜、碎坏姜的好姜洗净，放入桶内，加水后用棍子搅拌，脱去姜皮；然后沥水，入缸盐腌；每公斤生姜加盐100克，放一层姜加一层盐；约腌15天左右，中间翻动2~3次即可。酱制——把腌姜用刀片切成薄片，用...
腌姜片如何做 姜片的腌制方法
答：1、首先将生姜清洗干净，之后放在通风处晾干表面水分，晾干后收起切成块后把它装到干净无油的容器中加入食用盐腌制两天。2、把腌好的生姜片用手挤一下，去掉多余水的水分备用。把大蒜去掉外皮得到蒜瓣放入到生姜片中。3、把...
淹制姜的方法
答：【清香腌姜】材料：嫰姜 1斤盐 1大匙 醋汁 1.5~2杯（紫苏叶 3-4大叶）（桂花酱 1大匙）紫苏叶与桂花酱可省略，或以其它辛香料取代。醋汁的材料与做法：白砂糖 1/2杯冷水 1杯糯米醋 1/2杯（此为1斤姜的醋...
怎样腌制生姜
答：泡嫩姜：材料：嫩姜、凉开水、盐各适量。步骤：1、将嫩姜去皮洗净晾干，装入泡菜坛内；2、把凉开水和盐化开加入坛内，盖好盖，在坛口听水槽里加满凉水，10天后即成。泡子姜：材料：新鲜子姜、一等老盐水、鲜小红辣椒...