答：调料：豆瓣10克，大葱5克，姜5克，白皮大蒜5克，酱油5克，豌豆淀粉5克，醋3克，鸡精2克，白砂糖5克，植物油15克 打卤面的做法 1.香菇、豆腐干、慈菇和葱、蒜、姜均切成细粒;2.猪肉剁碎;3.湿淀粉、酱油和白糖兑芡待...
打卤面的制作方法
答：1、香菇木耳黄花泡发;2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇，加酱油、料酒、糖、盐，再加木耳、黄花、鸡精，加适量水同煮;3、淋入打散的蛋液，勾芡撒葱花蒜末;4、浇在面条上食用。打卤面的家常做法 材料 肉片，黄花，木耳...
打卤面的家常做法
答：打卤面的做法一 材料 新鲜的面条一斤,虾干六个。 鸡蛋三个,猪肉,黑木耳。 胡萝卜,莴苣,葱,姜。 做法 1、首先我们就要将水烧开,等到水开之后将面条加入其中,煮开时候,再用中火将其煮2分钟。 2、捞出过凉开水。 3、另起油...
打卤面的做法
答：另煮面条，食用时加入做好的酱汤即可。家常打卤面 准备材料 黄花菜，黑木耳，干香菇全部用水泡发；泡发后木耳和香菇切粗丝备用。泡发的同时，锅里烧水把面煮熟，放到一边过水备用。锅里油烧热，放入葱花和大料把锅爆香后...
打卤面的做法
答：西红柿打卤面 一： 西红柿、鸡蛋、黑木耳、香菇、黄花菜、面条，黑木耳、黄花菜、香菇，蒜薹、青椒、葱、蒜各适量。做法：1、香菇用热水泡发，蒜要压成蒜泥，鸡蛋打散，加少量盐;2、西红柿切成小块;黑木耳、黄花菜、香菇...
打卤面的做法最正宗的做法窍门
答：1、香菇、黄花、木耳、口蘑用热水浸泡发开，洗净后不要倒掉发蘑菇的水，滤出后打卤用。然后，取汤锅加葱、姜、五花肉煮熟切薄片，香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入肉和肉汤并和蘑菇水炖20分钟。再加入盐、鸡精...
打卤面怎么做好吃 打卤面的做法大全 打卤面的家常做法
答：打卤面怎么做好吃：打卤面的做法 1.猪五花肉要先炒至肉的颜色微焦，这时肥肉部分的油已析出，味道才香。2.因为是打卤面，所以有汤汁才好吃，在炒的过程中要调入适量水。3.调料中有酱油，盐要酌量加入。但因为是用来拌面的...
打卤面怎么做?
答：===茄子肉丁打卤面家常版=== 【面条】：面粉，鸡蛋，水。【面条卤】：长茄子，五花肉，葱花，生抽，老抽，淀粉，色拉油，盐和味精。【面条卤制作方法】：1.茄子洗净，先切成2厘米左右厚度的薄片，再切成长条，最后再切成...
打卤面条的家常做法有哪些
答：家常打卤面做法：主料：五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑 辅料：鸡蛋、手擀面 调料：葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油 做法：1、香菇、黄花、木耳、口蘑，用热水浸泡发开，洗净后，不要倒掉发蘑菇的水，滤...
打卤面的做法
答：打卤面的做法如下：主料：空心挂面150克；茄子（圆）250克；五花肉150克；小米椒12克；青椒10克；大蒜3瓣；香葱少许。辅料：料酒1小勺；老抽少许；盐适量；生抽1大勺；蚝油1勺；红薯淀粉1小勺。1.首先准备好需要的食材，...