鱼松的做法有哪些?
答:步骤1、鲳鱼去掉头和内脏清洗干净,加入盐,葱,姜,料酒,酱油腌制入味。待20分钟后,起锅倒入适量的清水,大火将水烧开,放入腌制好的鲳鱼蒸制8分钟,然后取出,晾凉,备用。步骤2、蒸好并晾凉的鲳鱼,将鱼肉取下来,...
鱼松的做法窍门
答:space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 拆鱼肉挑鱼刺 放在不粘锅里 放所有的调味料 文火开始炒制 步骤 5 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 炒制过程中 你可以试试味道 再调整口味 (我喜欢鱼松的口味要偏甜些 不够现在可以...
鱼松的做法,鱼松怎么做最好吃
答:酥时,加入适量盐,料酒,酱油,白糖,再翻炒几下即可。鱼松做法二:净鱼肉75克,花生油4克,酱油1,5克,精盐、白糖、料酒各少许。将鱼肉洗净,放在锅内蒸 熟,去骨、去皮,待用。将锅放在小火上,加入花生油,把鱼...
鱼松的制作方法
答:扒皮,剔骨,除刺,之后稍抹一点点盐,煨半个小时。这次做的时候姥爷先把鱼肉给弄碎了,没有用刀剁,就稍微拍一下,肉还是要大块的。不过后来证明,这种方法不使首选。上锅蒸一下,大约三四分钟就行,我第一次做,蒸...
鱼松的制作方法
答:做鱼松,虽然很费时,但是还不错,味道跟小时候吃的商店里买来的差不多,不过要纯很多哦! 说说做法吧! 我用的是鲅鱼,一是因为刺比较少,二是因为是单位里分的,比较方便 先化开,一定要化透,不然会腥,要是鲜鱼...
鱼松家常做法,正宗鱼松怎么做
答:蒸好的鳕鱼稍放凉后去除鱼刺和鱼皮,并将鱼肉撕成小块。(鳕鱼刺比较少,如果是用其他鱼类做鱼松的话注意在撕成小块的时候检查有没有残留的鱼刺哈)不粘锅用小火烧热后倒入处理好的鳕鱼肉,小火翻炒,并用铲子按压使...
鱼肉松怎么做
04:04
回答: 大头大大哥哥
时间: 2021年01月21日
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介绍下鱼肉松怎么做?
答:鱼肉松的做法 步骤step 1 草鱼一条,特意买的水库鱼,比较放心些,去头,清洗干净,鱼要大个的,肉多 步骤step 2 切大段,放上姜去腥和黄酒腌制10分钟 步骤step 3 上笼蒸10分钟 步骤step 4 蒸熟的鱼肉去刺去骨去皮...
自制鱼肉松的做法窍门
答:自制鱼肉松的做法步骤 1、准备大块一点的鱼肉(品种随意),不需要用葱姜汁去腥,如果是给宝宝吃就要加的,把鱼腩油脂部分切掉,放锅里冒蒸汽后蒸8分钟取出 2、鱼皮剥掉,红肉剔除,有刺的鱼要仔细把刺取出,鱼肉用勺子捻...
鱼肉松的做法
答:制作鱼肉松需准备的材料:主料:雅片鱼800g,橄榄油4勺,紫酱油2勺,白糖1勺,黄酒适量,大葱适量,姜片适量,白芝麻适量,黄酒适量,醋适量 1、先将鱼洗干净,下面垫葱,放上姜片去腥,淋黄酒,少量醋,接着放入蒸锅...