牛肉粉的做法最正宗的做法
答:原料(一份量):米粉150克,熟牛肉片25克,熟牛肉丁或熟牛筋丁25克,泡酸莲白、酸菜各10克,牛油10克,原汤120克,糊辣椒面10克,味精适量。牛肉 牛肉制法:1、黄牛肉1千克洗净切成大块,锅内加入清水6千克,下入牛...
魔芋美食销售公司哪家好?
企业回答:江苏省连云港开发区鸿泰食品技术研究所销售的魔芋食品不错,我司是专门致力于魔芋食品、魔芋肉丸、肉制品填充物等食品机械的研制、开发、生产和推广的企业。产品有不同的规格,适合不同投资者的需求,目前产品已被国内多家魔芋食品厂、肉制品厂...
牛肉粉怎么做才好吃?
答:做法:1、葱末,香菜切段,卤牛肉切片;2、粉丝,开水200ML,浸泡至粉丝变软;3、清水儿大火煮沸,倒入油泼辣子、盐、花椒粉,倒入粉丝;5、加入陈醋,香油,花椒油,出锅;6、倒入卤牛肉、葱末、香菜,即可;成本图 ...
牛肉粉制作方法是什么呢?
答:牛肉粉:小火炖,炖至牛肉基本上熟了捞出一半切成1厘米见方大小的肉丁,如有牛筋也切成丁一起再放到另一个锅中继续炖,直至炖酥烂为止,另一半待凉透了(4个小时以上)切成3厘米宽5厘米长的肉片备用。牛板油炼成牛油单独...
正宗牛肉粉做法及配方
问:正宗牛肉粉做法及配方
答:牛肉粉 材料 山楂25克,枙子8克,灵香草8克,花椒20克,草果25克,沙仁25克,毛桃25克,五加皮25克,八角50克,木香25克,香叶25克,桂枝25克,白芷25克,小茴香40克,枳壳25克,良姜30克,丁香25克,克霍香20克,...
怎么做牛肉粉教您制作正宗牛肉粉
答:牛腱子500克 红薯粉少许 辅料 桂皮少许 花椒少许 葱少许 姜少许 八角少许 香叶少许 精盐少许 酱油少许 步骤1 牛腱子切开泡出血水 步骤2 把各种料放入料盒 步骤3 把牛肉和料盒一起放入砂锅,加入葱姜和酱油小...
牛肉粉怎么做
答:食用时按下列顺序操作:米粉(一般一碗牛肉粉约150克-200克)放入开水锅中烫透,捞入汤碗里,在米粉上铺上牛肉片(25克),盖上炖熟的牛肉丁(25克)或牛筋丁,放上适量的酸菜,加上少许牛油,最后浇上滚烫的原汤,洒...
牛肉粉是什么做的 牛肉粉是哪些东西做的呢
答:1、食材:牛里脊 200克、鸡精 10克、盐 10克、米粉 50克、淀粉 20克、香油 10克、油 10克、姜 10克、蒜 10克、青椒 10克、红椒 10克、黄灯笼辣酱 10克。2、将牛里脊逆着纹路切成薄片。3、将牛肉放入碗中,加入...