海参的8种简单做法
答:1、将海参片成大抹刀片,放入开水中焯透,捞出用凉水过凉,海米用温水泡发洗净,香菜洗净切成5分长的段,鸡蛋皮切成小斜片。2、将里脊肉切成薄片,放入碗中,加入鸡蛋清、水淀粉、盐、酱油、料酒、鸡精、香油上浆入味。...
海参的做法
答:1、将海参片成大抹刀片,放入开水中焯透,捞出用凉水过凉,海米用温水泡发洗净,香 菜洗净切成5分长的段,鸡蛋皮切成小斜片。2、将里脊肉切成薄片,放入碗中,加入鸡蛋清、水淀粉、盐、酱油、料酒、鸡精、香油 上浆入...
答:1.发海参,选用野生辽参,口感比较筋斗,肉厚,有嚼头。2.泡发好的海参鲍鱼煮熟,切段改花刀。3.葱切大段,蒜姜切片。4.熬葱油,小火把葱段煎到两面金黄再加入蒜和姜煸香。5.葱油倒出来备用。6.锅里加入煮刚才海参鲍...
海参怎么做好吃?
答:1、先把市场上买来的水发海参用清水浸泡冲洗一下,然后切成2-3公分的小段。2、锅内加水烧开放入姜片,把海参段焯一下,(2-3分钟即可)捞出。3、然后,葱切段。4、锅内倒入油,放入准备好的姜末煸炒,再放入海参。...
海参怎么烹饪
答:做法 1、大米洗净放入电饭煲。2、海参切成丁也放入电饭煲,加入姜丝、黄酒及适量的清水。3、调到煮粥档开机煮熟。4、粥熟了保温3-5小时。5、加入适量的盐及葱花和胡椒粉拌匀即可。大葱烧海参的做法 材料 水发海参,...
海参的八种家常做法 分别是怎么做的
答:1、海参炖猪脚,把泡开好的海参切成片、预留,猪蹄切片加上料酒绰水,清理干净,预留,炒菜锅下油烧开,文火加白砂糖炒化,放进猪蹄煸炒至橙黄色,将猪蹄放进压力煲中,添加适量盐、砂仁、八角、八角茴香、大蒜、良姜、...
海参可以怎么做?
答:做法 1、小米淘洗干净,用清水泡上;2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参(宫品海参)切片;(3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;4、加入姜丝,...
怎么做海参
答:1、用热水将海参泡24小时,从腹下开口取出内脏;换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来,24小时后就可以做汤使用了;烧热水,放入海参,1分钟后捞起备用,这样可以有效去掉海参的腥味。2、重新起锅,烧热油,爆响姜...
海参怎么做的吃 海参的家常做法
答:1、取出干海参,用冷水冲洗一下。2、将海参放入无油的干净锅中——一定要无油,不然容易引起海参的回缩,以小火慢煮,水开后关火,将海参泡在热水中,待水温与体温差不多后,将海参捞出。3、把海参放干净的冷水中浸泡...
海参怎么做才好吃?海参的家常做法有哪些?
答:1.将准备好的小米和花生洗干净,放进锅里煮熟;2.加入适量的姜丝,再把海参放进去;3.继续煮大约10分钟,关上火,撒上适量的盐。等到凉一些之后即可食用。松茸海参鸽子汤 主料:海参3只,鸽子1只,松茸10片。辅料:...