云腿是什么
答：云腿为云南省著名特产之一，素以风味独特而与浙江金华火腿齐名媲美，蜚声中外。宣威火腿，因产于宣威县而得名。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色...
云腿是什么肉做的
答：云腿一般是由猪肉制作而成的，云腿是一种菜品，是云南的特产之一，它因为风味独特和浙江金华火腿齐名，其特点是肉质鲜嫩、油而不腻，云腿的外形似琵琶，只有骨头大小，这种食物不仅行销国内，在东南亚地区也负有盛名。云腿营养...
云腿如何做好吃
答：制法：一、将青辣椒洗净，用刀切成片装盘备用，将火腿也切成薄片装盘备用（不要太瘦的，太瘦的较咸）；二、锅上火入油，热时下姜米、宣威火腿片入锅，拌炒几下（炒火腿要用大火哦），然后往锅里加一点点开水，倒入辣...
云腿是什么肉做的
答：云腿使用的是猪肉，主要部位为猪腿肉，它肉质鲜嫩、油而不腻，味道非常不错。如上图所示，云腿外形似琵琶，切开断面，香气浓郁，值得一提的是云腿还富含蛋白质、19种氨基酸、11种维生素、9种微量元素，能够为人体补充充足的...
云腿是什么肉 猪肉云南特产/营养丰富/不宜多吃
答：云腿是什么肉 云腿使用的是猪肉，主要部位为猪腿肉，它肉质鲜嫩、油而不腻，味道非常不错。如上图所示，云腿外形似琵琶，切开断面，香气浓郁，值得一提的是云腿还富含蛋白质、19种氨基酸、11种维生素、9种微量元素，能够...
云腿指的是什么,也是火腿吗?
答：自然是美味无比了。所谓云腿，其实就是由云南宣威生产的火腿。它与金华火腿、如皋（也有认为是福安）火腿一起，并列中国三大著名火腿。岂是那些普通火腿可以比拟的。你爱云腿，我也爱云腿，绝大多数美食者都爱云腿。
什么是云腿?
问：请问大侠吗? 什么是云腿? 我只知道是吃的,,或许是一种药材吧 如果能回答...
答：其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。宣威火腿驰名中外，早在１９５１年的国际巴拿马博览会上荣获金奖，成为云南省最早进入国际市场的名特食品之一 宣威火腿和金华火腿齐名，营养成分完全且丰富，老少皆宜，既是美味...
云腿肉怎么炒好吃
答：青椒炒云腿的做法 1. 青辣椒洗净后去籽去筋，切成块备用。2. 生姜切成姜米，大葱葱白切马耳朵。3. 宣威火腿切成薄片备用，最好是选带点肥肉的，比较香而且不是很咸；如果是比较瘦的，最好先泡一泡水去除一些咸味。4. ...
月饼里的云腿和火腿有区别么??
问：云腿好吃多拉 我最爱云腿！！哈哈
答：云腿是因出自于云南而得名，成为云南省的一大特产。火腿是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿)，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥，添加淀粉与食品添加剂，...
蜜汁云腿怎么做?
答：蜜汁云腿的做法：1.云腿（火腿）切成4 毫米厚、4.5 厘米长、3 厘米宽的大片，入碗，用开水浸泡20 分钟，滗去水；2.再加入冰糖、水l00毫升，上旺火蒸30 分钟；3.蒸后取出滗去水、油，将云腿扣在碗内；4.宝珠梨...